مرحله اول :
یه قابلمه رو آب میکنیم وقتی جوش اومد نمک رو به همراه ماکارونی بهش اضافه میکنیم و میذاریم تا خیلی خوب بپزه.
مرحله دوم :
ذرت و نخود سبز و هویج نگینی رو آبپز میکنیم. کالباس و خیار شور رو نگینی خرد کرده و کنار میذاریم.
مرحله سوم :
برای سس سالاد : سس مایونز و نمک و فلفل سیاه و پودر آویشن و آبلیمو رو با مقدار کمی آب مخلوط و یکدست میکنیم. تمامی مواد رو با هم مخلوط و آروم هم میزنیم. سس رو به مواد اضافه و به مدت ۲ یا ۳ ساعت میذاریم داخل یخچال تا تمام مواد خوب به خورد هم برن.
مرحله اول :
ابتدا ماکارونی رو به مدت ۲۰ دقیقه میذاریم تا کامل پخته بشه و بعد آبکش میکنیم…همه مواد رو خرد کرده و اضافه میکنیم و با سس سفید مخلوط میکنیم و میذاریم چند ساعتی بمونه یخچال
مرحله اول :
ابتدا پنه ها را در آبجوش میپزیم.تخم مرغها و سیب زمینیها را نیر آبپز و رنده میکنیم. ذرت و خیارشور ریز شده و فلفل دلمه ریز شده و ژامبون خرد شده را نیز اضافه میکنیم. سس ها و ادویه ها و آبلیمو و آب مرغ را نیز با نمک و فلفل سیاه اضافه و خوب مخلوط میکنیم. در یخچال به مدت ۱ الی ۲ ساعت استراحت میدهیم.بعد به دلخواه سرو میکنیم. نوش جان
مرحله اول :
مقدار مواد به دلخواه خودتون هست و می‌توانید بجز این مواد از سیب زمینی آبپز، مرغ آبپز، کالباس، کاهو، نخود سبز هم داخل سالاد ماکارونی استفاده کنید.
مرحله دوم :
هویج را رنده میکنیم و بعد به مدت سه الی چهار دقیقه آبپز میکنیم خیارشور گوجه فرنگی و جعفری را خرد میکنیم ماکارونی را آبپز میکنیم (من داخل آب ماکارونی یک قاشق غذاخوری نمک ریختم)
مرحله سوم :
داخل کاسه بزرگی همه موادی که خرد کردیم میریزیم ادویه ها و ماست و مایونز هم اضافه میکنیم کمی هم میزنیم سپس ماکارونی های آبپز رو اضافه و خوب با هم مخلوط میکنیم.
مرحله چهارم :
اگر مزه تند دوست داریم مقدار فلفل رو بیشتر بریزید حواستان باشد آبلیمو زیاد نریزید چون مزه سالاد رو خراب میکنه من یک قاشق غذاخوری ریختم برگ جعفری را زیاد ریز خرد نکنید (من جعفری نداشتم اضافه نکردم)
مرحله اول :
ابتدا تخم مرغ رادرون ظرف می‌شکنیم هم می زنیم و بعد جو دوسر پرک و شیر و کره بادوم زمینی و بیکینگ پودر و وانیل و پودر کاکائو و پودر هل وپودر پروتئینی کشمش روغن و گردو را اضافه میکنم و هم میزنیم و بعد تابه را روی حرارت می‌گذاریم تا داغ شود و با یک ملاقه داخل تابه مواد را میریزیم وقتی شروع به حباب زدن کرد برمی گردانیم تا آن طرف دیگر هم طلایی شود حالا پنیک ما آماده است البته من نصفه موادرو وانیلی درست کردم نوش جان
مرحله اول :
اول یک قابلمه آب روی حرارت میذاریم و اجازه میدیم آب جوش بیاد بعد ۱ قاشق چایخوری روغن مایع به همراه مقداری نمک به آب جوش اضافه می کنیم بعد ماکارونی های فرمی را داخل آب جوش می ریزیم.
مرحله دوم :
روغن رو به این خاطر میریزیم که ماکارانی ها بهم نچسبه بعد اینکه ماکارانی ها مقداری نرم شد داخل آبکش میریزیم میذاریم کنار تا آبش گرفته بشه
مرحله سوم :
حالا داخل یه کاسه بزرگ کلم پیچ رو خرد میکنیم خیار شور ریز خرد شده ژامبون خرد شده
مرحله چهارم :
بعد ماکارانی ها رو اضافه میکنیم حالا نوبت ذرت + نخود فرنگی + هویج پخته و ریز شده رو اضافه میکنیم
مرحله پنجم :
حالا داخل یک کاسه سس مایونز +نمک + فلفل + آویشن + شوید خشک + آب لیمو اضافه که مخلوط کنید سس سالاد بستگی به خودتون داره موقع پخت ماکارانی زیاد نزارین که بعدا له بشه حالا دو ساعت داخل یخچال بذارین هر چقد بیشتر بمونه خوشمزه تر میشه
مرحله اول :
در یک کاسه بزرگ پودر نارگیل، آرد، بیکینگ پودر، پودر کاکائو، بکینگ پودر و نمک را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا یکدست شود.
مرحله دوم :
تخم مرغ را در یک ظرف هم بزنید تا کمی کف کند بعد، شیر و کره را به ترتیب اضافه کنید و کمی هم بزنید، سپس کم کم مواد خشک را اضافه کرده و مخلوط کنید.
مرحله سوم :
یک قابلمه نچسب را با حرارت متوسط گرم کنید، آن را با کمی کره چرب کنید و از خمیر به اندازه دلخواه اضافه کنید، درب تابه را به مدت 2 الی 3 دقیقه بگذارید تا پنکیک ها بپزد بعد برگردانید تا طرف دیگرشان نیز پخته شود.
مرحله چهارم :
پنکیک ها را با کمی عسل یا سس شکلات و پودر نارگیل تزیین کرده و با میوه، آجیل یا هر چیز دیگری که دوست داشتید سرو کنید.
