عکس نوشتهعکس نوشته - جدیدترین عکس نوشته

مرحله اول :
ابتدا مرغ را با یک لیوان آب میذاریم ده دقیقه بپزه و در آبکش میریزیم و میشوریم بعد مرغ را با زردچوبه و نمک میذاریم پخته بشه بعد از پختن استخوان مرغ ها را جدا میکنیم

مرحله دوم :
زرشک را پاک میکنیم و ده دقیقه در آب ولرم میذاریم خیس بخوره و در صافی میریزیم یه تکه یخ روی زعفران آسیاب شده میندازیم تا رنگ بده زرشک را در روغن داغ با یه قاشق شکر میریزیم و تفت میدیم

مرحله سوم :
برنج را دم میکنیم پیاز را نگینی خرد میکنیم و تفت میدیم بعد مرغ ریش شده را اضافه میکنیم و میذاریم چند دقیقه با حرارت ملایم تفت بخوره بعد زرشک و یه قاشق از زعفران را اضافه میکنیم بقیه زعفران را با یه کفگیر از برنج مخلوط میکنیم و در ظرف سرو میریزیم

مرحله چهارم :
میتونیم آب مرغ را هم صاف کنیم و کنار غذا بزاریم و در آخر کمی رب گوجه با روغن و ادویه تفت بدین و به آب مرغ اضافه کنید من به دلخواه خودم تو اون قابلمه کوچک مسی آب کله پاچه گذاشتم جاتون سبز عزیزانم

مرحله اول :
ابتدا همون طور که گفتم همه چی میپزیم میذاریم ابشون بره نخود فرنگی ذرت وهویچ منظورمه بعد خیارشور وکالباس خرد میکنیم

مرحله دوم :
حالا ماکارونی میذاریم با آب جوش بپزه با نمک بعد که نرم شد آبکش میکنیم میذاریم آب اضافش بره

مرحله سوم :
بعد به مواد بالا اضافه میکنیم بعد سس ونمک آبلیمو اضافه وهم میزنیم سالاد ماکارونی خوشمزه ما آمادست

مرحله اول :
یه قابلمه رو آب میکنیم وقتی جوش اومد نمک رو به همراه ماکارونی بهش اضافه میکنیم و میذاریم تا خیلی خوب بپزه.

مرحله دوم :
ذرت و نخود سبز و هویج نگینی رو آب‌پز میکنیم. کالباس و خیار شور رو نگینی خرد کرده و کنار میذاریم.

مرحله سوم :
برای سس سالاد : سس مایونز و نمک و فلفل سیاه و پودر آویشن و آبلیمو رو با مقدار کمی آب مخلوط و یکدست میکنیم. تمامی مواد رو با هم مخلوط و آروم هم میزنیم. سس رو به مواد اضافه و به مدت ۲ یا ۳ ساعت میذاریم داخل یخچال تا تمام مواد خوب به خورد هم برن.

مرحله اول :
ابتدا ماکارونی رو به مدت ۲۰ دقیقه میذاریم تا کامل پخته بشه و بعد آبکش میکنیم…همه مواد رو خرد کرده و اضافه میکنیم و با سس سفید مخلوط میکنیم و میذاریم چند ساعتی بمونه یخچال

سالاد ماکارونی

مرحله اول :
ابتدا پنه ها را در آبجوش میپزیم.تخم مرغها و سیب زمینیها را نیر آبپز و رنده میکنیم. ذرت و خیارشور ریز شده و فلفل دلمه ریز شده و ژامبون خرد شده را نیز اضافه میکنیم. سس ها و ادویه ها و آبلیمو و آب مرغ را نیز با نمک و فلفل سیاه اضافه و خوب مخلوط میکنیم. در یخچال به مدت ۱ الی ۲ ساعت استراحت میدهیم.بعد به دلخواه سرو میکنیم. نوش جان

سالاد ماکارونی خوشمزه

مرحله اول :
مقدار مواد به دلخواه خودتون هست و می‌توانید بجز این مواد از سیب زمینی آب‌پز، مرغ آب‌پز، کالباس، کاهو، نخود سبز هم داخل سالاد ماکارونی استفاده کنید.

مرحله دوم :
هویج را رنده میکنیم و بعد به مدت سه الی چهار دقیقه آب‌پز میکنیم خیارشور گوجه فرنگی و جعفری را خرد میکنیم ماکارونی را آب‌پز میکنیم (من داخل آب ماکارونی یک قاشق غذاخوری نمک ریختم)

مرحله سوم :
داخل کاسه بزرگی همه موادی که خرد کردیم میریزیم ادویه ها و ماست و مایونز هم اضافه میکنیم کمی هم میزنیم سپس ماکارونی های آب‌پز رو اضافه و خوب با هم مخلوط میکنیم.

مرحله چهارم :
اگر مزه تند دوست داریم مقدار فلفل رو بیشتر بریزید حواستان باشد آبلیمو زیاد نریزید چون مزه سالاد رو خراب میکنه من یک قاشق غذاخوری ریختم برگ جعفری را زیاد ریز خرد نکنید (من جعفری نداشتم اضافه نکردم)

مرحله اول :
ابتدا تخم مرغ رادرون ظرف می‌شکنیم هم می زنیم و بعد جو دوسر پرک و شیر و کره بادوم زمینی و بیکینگ پودر و وانیل و پودر کاکائو و پودر هل وپودر پروتئینی کشمش روغن و گردو را اضافه میکنم و هم می‌زنیم و بعد تابه را روی حرارت می‌گذاریم تا داغ شود و با یک ملاقه داخل تابه مواد را میریزیم وقتی شروع به حباب زدن کرد برمی گردانیم تا آن طرف دیگر هم طلایی شود حالا پنیک ما آماده است البته من نصفه موادرو وانیلی درست کردم نوش جان