بیوگرافی فریبا نادری بازیگر و همسرش از مسعود رسام تا مهرداد طباطبایی با عکس فرزند تا ناگفته های زندگی شخصی او را میخوانید

ساخت کلیپ حرفه ای؛ نکات و آموزش فیلمبرداری حرفه ای با گوشی

چکیده ای از بیوگرافی فریبا نادری:

فریبا نادری

تولد: سال ۱۳۶۳

ملیت: ایرانی

پیشه: بازیگری مدلينگ

سال‌های فعالیت: از ۱۳۸۲ تاکنون

همسر: مهرداد طباطبایی

بیوگرافی فریبا نادری و همسرش

فریبا نادری متولد 23 فروردین 1363 در تهران ، بازیگر سینما و تلویزیون است

فارغ التحصیل لیسانس رشته گرافیک می باشد که در 20 سالگی جلوی دوربین رفت و حالا از دو ازدواج خود 1 فرزند دارد و می گوید ترجیح می دهد کم کار باشد

او در یک خانواده پنج نفره با دو خواهر و یک برادر رشد کرده است

او از کودکی عاشق بازیگری بوده و از بزرگترین آرزوهای زندگی‌اش این بوده که جای قهرمان فیلم هایی که دوستشان داشته قرار بگیرد. اما پدر و مادرش مخالف بازیگرشدن او بودند و او را به درس خواندن توصیه می‌کردند. در دوران کودکی بچه شیطون و بازیگوشی بودم و یادم می‌آید هم بازی‌ام برادرم بود و بیشتر به دنبال بازی‌های پسرانه بودم و اصلا عروسک نداشتم.

همسر سابق فریبا نادری
فریبا نادری درباره زندگی مشترک با مرحوم مسعود رسام می گوید . در کنار مرحوم مسعود رسام زندگی عاشقانه ای داشتم و با وجود بیست و هفت سال تفاوت سنی هیچ وقت در زندگی با او خلائی حس نکردم… حتی کوچکترین سخنان او برای من آموزنده بود و این بهترین خاطره ام از اوست که هنوز هم حرف های پرمحتوایش در خاطرم هست.

فریبا نادری پس از هشت سال از مرگ همسرش مسعود رسام با مهرداد طباطبایی ازدواج کرد است . فریبا نادری پس از آن با انتشار عکسی در صفحه اینستاگرامش عکس دخترش و خبر تولد او را خبر داد . دختر فریبا نادری در خارج از ایران متولد شد.

ازدواج فریبا نادری با مهرداد طباطبایی
فریبا نادری 8 سال بعد از درگذشت مسعود رسام با مهرداد طباطبایی از فعالان مواد غذایی و لبنیات ازدواج کرد و برای بار دوم زندگی مشترک تشکیل داد.بعد از درگذشت مسعود رسام فریبا نادری اعلام کرد که هرگز با اهالی سینما ازدواج نمیکند و همسر او هم شغلی خارج از حیطه هنر دارد.

مادر شدن فریبا نادری

فریبا نادری یک سال بعد از ازدواجش برای اولین بار مادر شد و تولد دخترش حال و هوای دیگری به زندگی او و همسرش بخشید.سوم اسفندماه سال 96 فریبا نادری با انتشار پستی خبر از مادر شدن و تولد دخترش یارا داد.فریبا نادری در یک گفتگو درباره آینده فرزندش گفت :دلم میخواهد فرزندم انسان خیلی خوبی باشد و مفید باشد برای خودش و امیدوارم که مثل نوجوانی من نباشد و از تجربه های آدم های موفق در زندگی اش استفاده کند و تجربه پذیر باشد و دلم نمیخواهد ریسک کند و وارد یک سری خطرات در زندگی اش شود و مثل من نباشد که وقتی همه میگفتند اشتباه میکنی من نمی پذیرفتم.

بازیگری فریبا نادری

فریبا نادری به صورت اتفاقی به دنیای بازیگری راه یافت و یک روز که به همراه دوستش برای تست بازیگری رفته بود، مسعود رسام از او خواست که او هم تست بدهد و همین راهی برای ورودش به دنیای بازیگری بود.

خانواده فریبا نادری مخالفت جدی با بازیگر شدن او داشتند و حتی زمانی که قرارداد سریال مروارید سرخ را بست در قرارداد قید کرد که باید خانواده اش هم در پشت صحنه حضور داشته باشند اما با این وجود باز هم مادرش مخالفت میکرد.

در ادامه این مطلب شما را با فیلم های فریبا نادری بیشتر آشنا میکنیم.

سریال های فریبا نادری

1383 مروارید سرخ مسعود رسام

1385 گل بارون زده عباس رنجبر

1386 من و پوتی مسعود فرخنده، حمید قدکچیان

1387 یلدا مسعود رشیدی

1387 بزرگ مرد کوچک مسعود رسام

1387 غیرمحرمانه مسعود رسام

1388 سال های مشروطه محمدرضا ورزی

1388 فاکتور هشت رضا کریمی

1389 از یاد رفته فریدون حسن پور

1389 آسمان همیشه ابری نیست سعید عالم زاده

1390 مثل شیشه جواد مزدآبادی

1390 راه طولانی رضا کریمی

1390 پنجره قدرت الله صلح میرزایی

1390 چک برگشتی سیروس مقدم

1391 میلیاردر علیرضا امینی

1392 ستایش (سری دوم) سعید سلطانی

1393 فاخته محمود معظمی

1393 سی و نه هفته مرتضی احمدی هرندی

1393 عشق تعطیل نیست بیژن بیرنگ

1395 پرستاران علیرضا افخمی، شهرام شاه حسینی

1396 گمشدگان رضا کریمی

1397 ستایش (سری سوم) سعید سلطانی

1398 از سر نوشت سیدمحمدرضا خردمندان

فیلم های سینمایی فریبا نادری

حس خوب زندگی ( فرناز امینی 1395)

لامبورگینی(محمد اسدنیا 1395)

من و شارمین (بیژن شیر مرز 1394)

مشکل گیتی (بهرام کاظمی 1394)

راه خانه عروس(افشین صادقی 1394)

دریاکنار( آرش معیریان 1394)

دریاکنار (آرش معیریان 1393)

دو شارلاتان(جوانشیر رستمی 1392)

شتر مرغ (علی اسداللهی 1392)

ساده دل(محسن منشی زاده 1390)

از یاد رفته( فریدون حسن پور 1390)

شرط ازدواج(محسن منشی زاده 1389)

علایق و خصوصیات اخلاقی فریبا نادری:

اگر نقشی را دوست نداشته باشم، به هیچ عنوان آن را قبول نمی‌کنم. من تمامی نقش‌هایی که در آن بازی کردم را دوست دارم.

من خیلی زودرنج، احساساتی، حساس و مهربان هستم، البته این را اطرافیانم می‌گویند.

آرزو می‌کنم، شبی را همه مردم دنیا، آرام و به دور از دغدغه بخوابند و هیچ کودکی گوشه خیابان روی کارتن، شب را به صبح نرساند، زمانی که بچه‌های فقیر را در خیابان می‌بینم، بغض می‌کنم، فقر این بچه‌ها علامت سوالی است که همیشه در ذهن من باقی می‌‌ماند.

به عنوان یک زن، معمولا پوشاکی را می‌خرم که مطابق سلیقه ام باشد و هیچ وقت چیزی را صرفا به خاطر مد بودنش نخریده ام.

اصولا آدم معاشرتی هستم و از ارتباط لذت می‌برم، چرا که آدم‌ها را خیلی دوست دارم و برای احساسات‌شان ارزش زیادی قائلم، به همین خاطر، هم به خانه‌مان زیاد مهمان می‌‌آید و هم زیاد مهمانی می‌روم و هر دو حالت برایم خوشایند و بسیار لذت‌بخش است.

عاشق سفرم و از هر فرصتی برای مسافرت استفاده می‌کنم، عاشق طبیعت شمال کشور هستم به ویژه در پاییز و زمستان که زیبایی خارق‌العاده‌ای دارد.

سعی می‌کنم در کارهای خانه هیچ وقت کم نگذارم. آشپزی شبیه بازیگری است، اگر برای آن عشق و وقت صرف کنی، غذای شما خوشمزه می‌شود. بازی‌ام شاید خوب نباشد! (می‌خندد)، اما آشپز بسیار خوبی هستم، درست مثل مادرم.

در بین بازیگران طنز، بازی یوسف تیموری و رضا شفیعی‌جم را خیلی می‌پسندم.

جوجه‌تیغی تقریباً در تمام مناطق دنیا موجود است، همچنین در ایران و به‌ویژه در مناطق گرمسیری زیاد است وبه گویش محلی هرمزگانی به آن زُزُه می‌گویند، این جانور به‌وسیلهٔ خارهای که برپشتش قرار دارد از خود دفاع می‌کند. این خارها در واقع موهایی توخالی هستند که با کراتین موجود در آن‌ها باعث تیزی و سفتی شده‌است و بر خلاف باور عمومی سمی نیست.

جوجه‌تیغی‌ها اغلب در هنگام احساس خطر خود را به صورت گلوله در می‌آورند به طوری‌که تمام تیغ‌های آن‌ها رو به سمت بیرون قرار می‌گیرد. تمام گونه‌های جوجه تیغی از این مکانیسم دفاعی بهره‌مند هستند اما موفقیت آن‌ها بستگی به میزان تیغ‌های شان دارد. به همین دلیل گونه‌هایی از جوجه‌تیغی که برای وزن کمتر از تیغ‌های کمتری برخوردارند بیشتر تمایل دارند تا از دشمن فرار کرده و گاهی به او حمله کنند و از تیغ‌هایشان به عنوان آخرین حربه استفاده کنند. پرندگان شکاری به ویژه جغدها، راسو، روباه، گرگ، گورکن و خدنگ از جمله دشمنان طبیعی جوجه تیغی‌ها به شمار می‌روند.

نگهداری جوجه تیغی در خانه

به نظر می رسد که خرید جوجه تیغی های اهلی به دلیل ظاهر مظلوم و سرزنده اش در سالهای اخیر افزایش پیدا کرده است . نگهداری آنها به عنوان حیوان خانگی مشکل است. چرا که انها در مقابل تغییرات اب و هوایی و شرایط مقاومت کمی محیطی دارند.

گونه خانگی جوجه تیغی

اغلب جوجه تیغی های اهلی دو رگه هستند. و نژادی از گونه های شمال آفریقا چهار انگشته هستند. که کوچکتر از گونه اروپای غربی می باشند.

حقایق خواندنی درباره جوجه تیغی ها
√ برخی از خارپشت ها بیش از 30،000 خار روی بدنشان دارند.
√ جوجه تیغی ها نمی توانند خارهایشان را به خارج شلیک کنند، اما زمانی که شکارچیان لمسشان می کنند این خارها به آسانی آزاد می شوند.
√خارهای جدید جانشین خارهای از دست رفته می شود.
√خارپشت ها جانورانی اند که شبانه فعالیت می کنند. به این معنی که در طول روز خواب و در شب فعال اند.

√ خارپشت ها از پاهای قوی و پنجه های خمیده شان استفاده می کنند تا از درخت بالا بروند. آنها در بالا رفتن خیلی عالی هستند.
√ آنها می توانند به صورت انفرادی و یا در گروه های کوچکی که تا 6 عضو دارد زندگی کنند.
√در طول فصل جفتگیری، ماده ها تماس نزدیک با نرها را آغاز می کنند.
√زوج ها معمولاً 2 بچه به دنیا می آورند و نرو ماده هر دو از نوزادانشان مراقبت می کنند.
√نوزادان جوجه تیغی با خارهای نرم به دنیا می آیند. خارهای نرم ظرف چند ساعت سخت خواهد شد.

√جوجه تیغی جوان والدینش را پس از چند ماه ترک می کند و زندگی انفرادی اش را آغاز می کند.
√بومیان آمریکا در گذشته از خارهای جوجه تیغی برای تزئین خود استفاده می کردند. آنها همچنین از خارپشت به عنوان منبع غذایی بهره می بردند.
√خارپشت می تواند 15-18 سال زندگی کند.
√ در ایران چهارگونه خارپشت شامل خارپشت اروپای شرقی، خار پشت بیابانی، خارپشت گوش بلند و خارپشت برانت (خارپشت ایرانی) یافت می شود.

تولید مثل و طول عمر جوجه تیغی

با توجه به گونه به طور متوسط دوران حاملگی از ۳۵ تا ۵۸ روز طول می کشد. و به طور متوسط گونه های بزرگتر ۳ تا ۴ و گونه های کوچیکتر ۵ تا۶ نوزاد بدنیا می آورند. مانند بسیاری از حیوانات این موضوع غیر طبیعی نیست که خارپشت مذکر علاقه مند به کُشتن نوزاد های مذکر ست.

طول عمر جوجه تیغی ها ارتباط مستقیمی با اندازه انها دارد، گونه های بزرگتر ۴ تا ۷ سال در دنیای وحشی زندگی میکنند. (رکورد ۱۶ سال هم در برخی از آنها دیده شده است ) و گونه های کوچکتر ۲ تا ۴ سال در دنیای وحشی و ۴ تا ۷ سال در محیط حفاظت شده زندگی می کنند. برخی معتقدند که آنها بدون خار متولد می شوند اما تنها ساعتی پس از تولد خارها به راحتی قابل دیدن هستند.

تغذیه جوجه تیغی
جوجه‌تیغی‌ها در طول روز می‌خوابند، عصرها در جستجوی غذا به بیرون می‌روند، حتی گاهی تا نیم فرسنگ از پی غذا راه طی می‌کنند. آنها از حشرات، حلزون‌ها، لیسه، لارو حشرات و به ندرت قورباغه و مارمولک، «تخم پرندگان»، «میوه جات»، «مار»، «کرم‌ها»، موش، صمغ درختان و سبزیجات صحرایی، تغذیه می‌کنند.

جوجه‌تیغی‌ها غذای خود را عمدتاً به کمک حس بویایی می‌یابند. جوجه‌تیغی‌ها در مقایسه با اندازه جثه‌شان زیاد غذا می‌خورند. غذای جوجه تیغی در سرمای زمستان هنگامی که غذای دیگر به وفور در دسترس نیست زمستان‌خوابی می‌کنند و از ذخیره چربی که در فصل فراوانی غذا ذخیره کرده‌اند استفاده می‌کنند.

یکی از دشمنان جوجه تیغی روباه است که به گونه بسیار متفکرانه‌ای جوجه تیغی را شکار می‌کند به این صورت که حیوان را که به صورت گرد در امده به سمت اب هل می‌دهد و می‌برد. جوجه تیغی به محض تماس با اب برای جلوگیری از غرق شدن خود را از حالت گلوله‌ای خارج می‌کند در همین لحظه روباه با دندان یا پنجه شکم حیوان را پاره می‌کند.

فعالیت بدنی جوجه تیغی

چرخی که جوجه تیغی بتواند روی آن بدود، یک ورزش بسیار مناسب برای حیوان است. چرخ باید سطح محکمی داشته، اطراف آن باز بوده و اندازه نسبتاً بزرگی (بزرگتر از ۲۵ سانتی‌متر) داشته باشد. تا حیوان خانگی شما بتواند به راحتی در آن قرار بگیرد. در طبیعت این حیوان هر روزه مسافت طولانی را طی می‌کنند. بنابراین نیاز به فضای زیاد یا حداقل چرخی با کیفیت مناسب دارند.

بیماری های مشترک جوجه تیغی و انسان

آنها هم درست مثل سگ و گربه مستعد ابتلا به برخی بیماری ها مثل هاری هستند. خارپشت توانایی حمل و انتقال بیماری های پا و دهان، سالمونلا، کرم حلقه ای را دارد و ممکن است دیگر انواع میکروارگانیسم ها و عفونت های ویروسی را حمل کند. به همین دلیل نگهداری از آنها در بعضی مکان ها غیر قانونی است. برای حفظ سلامت از بوسیدن خارپشت خودداری کنید. و بعد از در آغوش گرفتن آن، دست های خود را بشویید.

نکاتی برای سلامت جوجه تیغی

نازاسازی و عقیم کردن توسط دامپزشک جهت جلوگیری از سرطان ارگانهای تناسلی و تومور در طول دوران زندگیشان توصیه می شود.

چکاب های کامل دهان و دندان سالیانه و پاکسازی دندان گاهی اوقات تحت بیهوشی توصیه می شود اینکار برای پیشگیری و از دست دادن دندان ها یا پیشرفت ابسه دندان مفید است.

جوجه تیغی باید در دمای ۲۲ تا ۲۹ درجه سانتی گراد نگه داری شود و به طور طبیعی، از دمای سرد دور نگه داشته شود.

ریزش خارها در مقدار کم طبیعی است. اما اگر خارهای جوجه تیغی به مقدار زیادی ریزش دارد طوری که به طور سکه ای طاس شود. احتمالا مشکلی مانند عفونت انگلی دارد. اگر این مورد وجود داشت برای معاینه باید نزد دامپزشک ببرید.

با بررسی ها و معاینات مرتب توسط شما و دامپزشک سال های زیادی را با حیوان خانگی جدید خود سپری خواهید کرد.

از آنجا که در فرهنگ ایرانیان ناهار وعده اصلی محسوب می‌شود، پختن غذا برای ناهار یکی از دغدغه‌های اصلی اکثر خانم‌های خانه دار است. تهیه یک غذای ساده برای ناهار می‌تواند از تنوع بالایی برخورداد باشد؛ از غذا‌های گوشتی گرفته تا غذا‌های بدون گوشت که با برنج یا نان سرو می‌شوند. اگر همیشه می‌پرسید که غذا چی بپزم یا ناهار چی بپزم؟ در این مطلب با ما باشید.

نمونه برنامه غذایی هفتگی

⇐ شنبه ها

نهار : چلو و یکی از خورش های (قیمه – قورمه سبزی – بادمجان – کرفس – فسنجان – به – بامیه – لوبیا سبز و …)
شام : یکی از املت های (گوجه – قارچ – کلم و … – تخم مرغ و خرما – اسنک با ساندویچ میکر)

⇐ یک شنبه ها

نهار : یکی از انواع کوکو ( سیب زمینی – مرغ – هویج -سبزی و … – کروکت – شامی – کتلت و …)
شام : کشک بادمجان – خوراک کدو – خوراک بادمجان – گراتن بادمجان

⇐ دوشنبه ها

نهار : یکی از پلوهای مخلوطی (استانبولی – عدس پلو – لوبیا پلو -هویج پلو- میگو پلو – رشته پلو و مرصع پلو و …)
شام : سوپ ها (سوپ جو – سوپ سبزیجات و …) – سیب زمینی شکم پر – عدسی – سینی سبزیجات بخار پز و …

⇐ سه شنبه ها

نهار : ماکارونی – لازانیا – یکی از ته چین ها ( ته چین مرغ – ته چین بادمجان و …)
شام : یکی از انواع آش (شله قلمکار – آش ماست – آش انار – آش غوره – آش شلغم و …)

⇐ چهارشنبه ها

نهار : ماهی – میگو – مرغ – ماهیچه – کباب تابه
شام : کوفته – دلمه – پیتزا – مرغ بریان با سبزیجات – ناگت

⇐ پنج شنبه ها

نهار : بیف استروگانف – ساندویچ مرغ و قارچ – سالاد الویه – هات داگ و …
شام : میرزا قاسمی- جگر – مرغ سوخاری – چیپس و پنیر

⇐ جمعه ها

نهار : کباب – آبگوشت- دمپخت-لوبیا پلو
شام： نون پنیر – فلافل – سمبوسه – اشکنه – پیراشکی

برنامه هفتگی

طرز تهیه خورش قورمه سبزی

⇐ یکشنبه غذاهای خورشی و سالاد

برنج و مرغ، خورش مرغ و آلو، مرغ پرتقالی، خورش قیمه، خورش بادمجان، خورش شبزی، خورش بامیه،کبابا تابه ای و …

⇐ دوشنبه‌ غذاهای فست فود

لازانیا، پیتزا، سیب زمینی سرخ کرده با مرغ، میگو سوخاری با قارچ ساده یا سوخاری، استیک و …

⇐ سه شنبه پلو های مخلوط و انواع سالاد

لوبیا پلو، استامبولی، هویج پلو، عدس پلو، رشته پلو، مرصع پلو، کلم پلو، دمی لوبیا چشم بلبلی، ماهی پلو، دمی زیره، پلو هندی، شیرین پلو، میگو پلو و …

⇐ چهارشنبه غذاهای آبکی

دیزی، عدسی، انواع سوپ، انواع آش، انواع کوفته، مرغ ترش آبکی

⇐ پنج شنبه غذاهای با انواع دلمه و شکم پر

دلمه برگ مو ، دلمه کلم ، دلمه فلفل دلمه ای، بادمجان شکم پر، کدو شکم پر و …

⇐ جمعه غذاهای کبابی و چلو خورشت

چند نوع غذای ساده و فوری

سالاد تن ماهی
با توجه به فواید مصرف ماهی و به طور خاص ماهی تن، گنجاندن آن در رژیم غذایی امری ضروری و مهم است. صید ماهی تن حداقل دو هزار سال در دریای مدیترانه قدمت دارد. فنیقی‌ها با ابداع تورهای دستی و ابتدایی ماهیگیری، برای نخستین‌بار شیلات را احداث کردند. در گذشته ماهی تن را برای درمان زخم توصیه می‌کردند. امروزه غذاهای متنوع و لذیذی از ماهی تن تهیه می‌شود، یکی از این غذاهای بی‌نظیر و پرخاصیت سالاد خوشمزه تن ماهی است که می‌توان آن را به روش‌های مختلف درست کرد. تن ماهی حاوی اسید چرب امگا ۳ است که به جلوگیری از بروز بیماری‌های قلبی کمک می‌کند. مواد تشکیل دهنده سالاد تن ماهی شامل کنسرو تن ماهی، تخم مرغ، شوید، سس مایونز، پیاز و نان باگت است.

آش گوجه فرنگی
گوجه فرنگی برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند یا می‌خواهند فشار خون خود را حفظ کنند، بسیار مفید است. این ماده غذایی پرمصرف و محبوب در سراسر دنیا برای تهیه انواع غذاها و خوراک‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد، از جمله پیش غذاهایی نظیر سوپ و آش گوجه فرنگی که به خصوص در بین ایرانیان از محبوبیت ویژه‌ای برخوردار هستند. گوجه فرنگی همچنین به تقویت بینایی و کنترل دیابت کمک می‌کند. آش گوجه فرنگی یکی از آش‌های سنتی شهر تبریز است که آن را با نام‌های دیگری نظیر “آبغورا آشی” یا “بامادور آشی” نیز شناخته می‌شود و شیوه‌های طبخ آن می‌تواند در شهرهای مختلف کمی متفاوت باشد. مواد تشکیل دهنده آش گوجه فرنگی شامل گوشت چرخ کرده، پیاز، لپه، گوجه فرنگی، گشنیز، اسفناج، پیازچه و برنج است.

لازانیا با سس سفید
لازانیا نام یکی از قدیمی‌ترین و شناخته شده‌ترین اشکال ماکارونی است. این غذای لذیذ از خمیری بر پایه آرد و تخم مرغ تهیه می‌شود و دستور تهیه آن گوناگون است. سنت پخت لازانیا از منطقه‌ای واقع در شمال ایتالیا با نام امیلیا رومانا (Emilia Romagna) نشات گرفته و از آنجا به یکی از نمادهای غذاهای ایتالیایی در سراسر جهان تبدیل شده است. در خارج از ایتالیا، لازانیا آلا بولونزی که با بشامل (سس سفید) و سس گوشت تهیه می‌شود، کاملا شناخته شده و محبوب است. از جمله مواد تشکیل دهنده لازانیا با سس سفید شامل لازانیا، گوشت چرخ کرده، پیاز، گوجه فرنگی، عصاره گوشت، پنیر موزارلا، آرد و کره است.

قلیه ماهی با کنسرو ماهی
قلیه ماهی یکی از خورشت‌های معروف و اصیل ایرانی و مخصوص هموطنان خطه جنوب است. این خورشت در استان‌های هرمزگان، خوزستان، جنوب بلوچستان و همچنین بوشهر تهیه می‌شود. مواد اولیه برای پخت این خورشت اصیل و خوشمزه شامل تمر هندی، گشنیز، شنبلیله، گشنیز و ماهی است. در هر منطقه، قلیه ماهی را با ماهی‌های خاص و بومی آنجا تهیه می‌کنند. به عنوان مثال، در اهواز از ماهی هامور، میش و گاهی از میگو استفاده می‌شود. در بندرعباس ماهی شیر یا زبیدی برای تهیه قلیه ماهی معمول است. اما در شهرهایی که دسترسی به چنین ماهی‌هایی دشوار است می‌توان پخت قلیه ماهی با کنسرو ماهی را امتحان کرد. مواد تشکیل دهنده قلیه ماهی شامل کنسرو تن ماهی، سبزی مخصوص قلیه ماهی (شنبلیله و گشنیز)، رب گوجه فرنگی، سیر، پیاز و تمر هندی است.

آب دوغ خیار
آب دوغ خیار از جمله غذاهای سنتی و قدیمی ایرانیان است. مواد تشکیل دهنده این غذای بی‌نظیر در کاهش دمای بدن در فصل گرم تابستان نقش قابل توجهی دارند. اصولا آب دوغ خیار یک غذای تابستانی و مقوی است که به صورت سرد و در کاسه سرو شده و هر فردی در هر سنی از خوردن آن لذت می‌برد. نعنا، دوغ و خیار بکار رفته در این غذای لذیذ برای جلوگیری از گرمازدگی بسیار موثرند. این غذای ساده و سبک رخوت و خستگی ناشی از گرمای هوا را کاهش می‌دهد و به راحتی نیز قابل هضم است. مواد تشکیل دهنده آب دوغ خیار شامل ماست، دوغ، گردو، کشمش، خامه، پیاز و سبزی مخصوص آب دوغ است.

چی بپزم : غذاها و خوراکی های گرم مزاج
قیمه، فسنجون، انواع خوراک گوسفندی، حلیم، بریانی، تخم مرغ و نیمرو و خاگینه، قلیه ماهی، چلو کباب گوسفندی، گوشت ماهی شور، گوشت شتر، گوشت شتر مرغ، گوشت کبوتر، گوشت بلدرچین، روغن حیوانی و محلی ، روغن کنجد و روغن زیتون ، زیتون ، بستنی سنتی ، فالوده ، گلاب ، دارچین ، شکر قهوه ای، نمک ، نبات ، موز ، فلافل ، نان بربری، نان سنگک، نان گندم، ادویه جات، آجیل، کره، گلابی، عسل، زعفران، زنجبیل، توت سفید، آبگوشت زیره، گوشت آهو، انجیر، بادام شور، رطب، کرفس، گردو، آبگوشت نخود، پیاز، تره، سیر، پسته، فندق، زیتون سیاه، گوشت خروس، گوشت بلدرچین، فلفل، نارگیل، ریحان، ارده و شیره، شلغم، زردچوبه، سیاهدانه، زیره سیاه، بادام زمینی، کدو حلوایی، خربزه، کنجد، حلوا، کنگر، مرصع پلو، انبه.

چی بپزم : غذاهای سرد مزاج
قورمه سبزی، زرشک پلو با مرغ، ته چین مرغ، سوپ مرغ، پای مرغ، خوراک مرغ، سبزی پلو و ماهی، املت، ماکارونی، لازانیا، باقالا پلو، لوبیا پلو، کله پاچه، آبگوشت کلم، آبگوشت به، پیتزا و ساندویچ، کشک و بادمجان، آش رشته، آش دوغ، آش زرشک، آش ریواس، آش غوره، سالاد الویه “بسیار سرد “، نشاسته، غذاهای کنسرو شده، کتلت، کوکو سیب زمینی ، انواع سالاد، انواع ژله ، نان تست، تافتون، لواش ، نوشابه، ماالشعیر، دوغ، رب گوجه، رب انار، قهوه، سس مایونز، خیار، سیب ترش، آبغوره، سرکه، انار ترش، سیب زمینی، ته چین با گوشت گاو ، اسفناج، توت فرنگی، قارچ، کدو، کلم قمری، بادمجان، جو، برنج، گوشت گوساله و بز، باقلا ، لوبیا، گوشت اردک، ماهی و میگو، چلو کباب با گوشت گوساله، خورشت بادمجان، شیر برنج، کیوی، بامیه، ماست و پنیر، زرشک، هندوانه ، شاتوت، ذرت، تن ماهی، چای

امیدواریم این لیست به شما کمک کند برنامه غذایی مورد علاقه خود را بچینید و ذهن شما درگیر سوال چی بپزم نشود.

گیاهان آپارتمانی و خانگی سر زنده و شاداب در فضای داخلی خانه نیازمند مراقبت زیادی هستند

در این بخش با تعدادی از انواع گلها و گیاهان آپارتمانی و روش نگهداری آنها به صورت مختصر آشنا شوید.

زمانی که جای‌ جای خانه را گیاهان سبز و شاداب پر کنند، با نگاه کردن به هر نقطه از فضای دلنشین ‌تان انرژی و حسی مثبت به شما القا می ‌شود. سبزی کامل گیاهان آپارتمانی هماهنگی بیشتری با رنگ ‌های دکوراسیونی داخلی منزل شما دارند؛ زمانی که تنها برگ ‌های براق و پر فروغ شما را عاشق خود کرده ‌اند. در این مطلب می خواهیم 20 گیاه آپارتمانی را معرفی کنیم که به دلیل زیبایی برگ آنها به فضای خانه آورده می شوند و خبری از گل در آنها نیست!

1. گیاه زینتی آگلونما
گیاه همیشه سبز آپارتمانی، با ساقه کوتاه و برگ های نیزه ای شکل و هم شده که طول این برگ حدود 10-25 سانتیمتر است و پهنای 10-15 سانتیمتری دارد. لکه های برگ متفاوت بوده و اغلب نظم خاصی را رعایت می کنند. مقاوم به سایه و خشکی است. زمانی که گیاه گل بدهد، به رنگ سفید نمایان می شود.

نام انگلیسی: Chinese Evergreen
فرم گیاه: برگ نیزه‌ ای ابلق و بزرگ
آبیاری هفته‌ ای یکبار
نور غیر مستقیم
اسپری برگی در صورت نبود رطوبت
تکثیر: تقسیم جوانه ریشه ‌دار

2. گیاه آپارتمانی کراسولا خرفه ای Jade Plant

آبیاری: آبیاری زیاد ریشه ی این گیاه را می پوساند. تقریبا دو بار در هفته برای روزهای گرم نیاز به آبیاری دارد. حتما قبل از آبیاری، عمق رطوبت خاک را بررسی کنید.

نور: این گیاه عاشق نور است. آفتاب مستقیم را تحمل می کند و در این شرایط ساقه های ضخیم تر و برگ های بیش تری نیز تولید می کند. اما با نور کم نیز سازگار است. بهترین محل برای نگه داری این گیاه در آپارتمان پنجره های جنوبی است.

تکثیر: یکی از راه های تکثیر این گیاه قطع کردن یکی از ساقه های جوان آن است. ساقه ای به طول ۶ تا ۷ سانتی متر انتخاب کرده، برگ های پایین آن را جدا کنید و شاخه را درون خاک قرار دهید. در روزهای اول آبیاری را کم کنید. این گیاه از راه بذر و برگ نیز تکثیر می یابد.

خاک: سبک، مخلوط خاک باغچه، خاک برگ و ماسه

تغذیه: کود کامل در بهار، تابستان و پاییز هر ماه

کراسولا خرفه ای عاشق نور است

3. گیاه آپارتمانی گیاه پپرومیا/ قاشقی
پپرومیا گیاهی همیشه سبز است و برگی نیمه گوشتی دارد. انداتم کوچک این گیاه ارتفاعی حدود 25 سانتی متر را می سازد. این گیاه می تواند به شکل ساده و یا ابلق وجود داشته باشد که در واریته ابلق، لکه های سفید یا کرم رنگ روی برگ های آن ظاهر می شود.

نام انگلیسی: Desert Privet
فرم گیاه: برگ قلبی، گوشتی و ابلق
آبیاری 20-12 روز یکبار
نور: نیم ‌سایه نیم ‌آفتاب
اسپری برگی هفته‌ ای یکبار
تکثیر: قلمه ساقه و قلمه برگی

4. گیاه زینتی برگ بیدی
برگ بیدی یکی از گیاهان محبوب و مشهوری است که در خانه بسیاری از مادربزرگ ها هم زندگی می کردند. این گیاه آنقدر مقاوم است که در گوشه ای از خانه تان می تواند زندگی خود را به خوبی ادامه داده و مزاحم کسی نباشد. گیاه همیشه سبز و چند ساله ای است که شاخه های آن به شکل آویزان رشد می کنند. نقوش موازی روی برگ از شاخصه اصلی برگ بیدی محسوب می شود.

نام انگلیسی: Wandering Jew
فرم گیاه: برگ بیضی نوک تیز با رگه ‌های موازی سفید
آبیاری 7-4 روز یکبار
نور کم
غبارپاشی 2 هفته یکبار
تکثیر: قلمه ساقه

5. گیاه آپارتمانی شفلرا

گیاهی همیشه سبز، با رشد آهسته و در دو نوع سبز و ابلق

آبیاری: شفلرا یکی از گیاهان آپارتمانی مقاوم است که خشکی خاک را تحمل می کند. دو تا سه بار آبیاری در هفته های تابستان و یک بار آبیاری در هر هفته زمستان برای این گیاه توصیه می شود. غبارپاشی خصوصا در روزهای گرم تابستانی باعث افزایش رطوبت و شادابی گیاه می شود.

نور: این گیاه نور متوسط را می پسندد. نور غیرمستقیم را دوست دارد با این حال در سایه نیز نسبتا مقاوم است. نور کم باعث زرد شدن برگ ها می شود و در نوع ابلق برگ ها رنگ خود را از دست می دهند.

تکثیر: تکثیر این گیاه از طریق قلمه می باشد و انجام آن در خانه کمی دشوار است.

شفلرا گیاهی همیشه سبز، با رشد آهسته و در دو نوع سبز و ابلق

6. درختچه آپارتمانی دراسنا
این گیاه آپارتمانی را می توان به عنوان درختچه ای همیشه سبز در نظر گرفت که برگ های تیزه ای و بلند آن همیشه در فضای خانه رنگ و رخسار خود را حفظ می کنند. این گیاه نسبتا مقاوم بوده و تنش های مختلف را تحمل می کند. ساقه خشبی و بلند ایت گیاه مانند تنه ای استوار برگ ها را نگه می دارد. اگر روی برگ رگه های زرد مشاهده کردید، نور بیشتری در اختیار گلدان خود قرار دهید.

نام انگلیسی: Dragon Tree
فرم گیاه: درختچه با برگ سبز تیره بزرگ و نوک تیز
آبیاری هفته ‌ای دوبار
نیاز به مکان پرنور
اسپری برگی هفته ‌ای دوبار
تکثیر: قلمه ساقه، خوابانیدن شاخه

7. گیاه محبوب کروتن

نور: نیاز به نور دارد ولی نه نور زیاد که برگ های آن را بسوزاند پس آن را به فاصله یک متری ازپنجره جنوبی بگذارید.

آبیاری: گیاه رطوبت دوستی است ولی آبیاری زیاد آن را می پوساند پس هر زمان خاک آن خشک شد به آن آب بدهید.

دما: بهترین دما برای کروتن 20 درجه است. در سرما برگ های آن می ریزد (دما کمتر از 15 نشود).

نکته مهم در مورد کروتن

اگر تشنگی بکشد برگ های آن رو به پایین آویزان می شوند، یک ربع آن را تا نیمه گلدان داخل تشت آب قرار بدهید

گل کروتن از گل و گیاه آپارتمانی رطوبت دوست است

چکیده ای از بیوگرافی شیلا خداداد:
زمینه فعالیت: سینما و تلویزیون
تولد: ۱۴ آبان ۱۳۵۹
محل زندگی: تهران
پیشه : بازیگر
سال‌های فعالیت : از ۱۳۷۸ تاکنون
همسر: فرزین سرکارات
فرزندان : سامیار، ساتین
مدرک تحصیلی : رشته شیمی محض دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران شمال

بیوگرافی شیلا خداداد

شیلا خداداد متولد 14 آبان 1359 در تهران ، بازیگر سینما و تلویزیون است

فارغ التحصیل لیسانس رشته شیمی از دانشگاه آزاد می باشد که در دبیرستان ریاضی فیزیک خواند و حالا بجز بازیگری کار ترجمه می کند و همسرش هم پزشک است

شیلا خداداد دوران تحصیل خود را سپری کرد و در سال ۱۳۷۵ وارد دبیرستان شد. در دبیرستان در رشته ریاضی فیزیک به تحصیل پرداخت و در سال ۱۳۷۸ فارغ‌ التحصیل شد و به دانشگاه راه یافت.

در دانشگاه آزاد رشته شیمی محض را برگزید و در این رشته شروع به تحصیل کرد.

روزی شیلا خداداد در یک داروخانه به طور کاملاً اتفاقی توسط مسعود کیمیایی دیده شده و او پیشنهاد اجرای نقش در فیلم در حال ساخت خود «اعتراض» را برای شیلا خداداد مطرح نمود.

بدین ترتیب شیلا خداداد وارد عرصه سینما گردیده و در کنار بزرگان این رشته شروع به کار کرد.

شیلا خداداد همچنین در رشته موسیقی نیز فعالیت دارد و در چند گروه موسیقی مشغول به کار است.

ورزش مورد علاقه وی، فوتبال و والیبال، و تیم مورد علاقه‌اش استقلال است.

شروع فعالیت خداداد در بازیگری با فیلم سینمایی اعتراض به کارگردانی مسعود کیمیایی اتفاق افتاد و با بازی در مجموعه تلویزیونی «مسافری از هند» به شهرت زیادی دست یافت. وی به خاطر چهره مهربان، جذاب و بازی خوبش در نقش سیتا در ذهن مردم ماندگار شد.

بیوگرافی شیلا خداداد
بعد از بازی در سریال «مسافری از هند» ساخته قاسم جعفری، پیشنهادات زیادی برای بازیگری به وی شد که به خاطر میمیک چهره و آرامشی که در چهره اش وجود دارد، اغلب این نقش ها مثبت بودند، شاید به همین خاطر ترجیح داده تا گزیده کار کند.

فیلم ها و سریال های شیلا خداداد
بعد از گرفتن دیپلم در خیابان با مسعود کیمیایی آشنا شده و همان جا به او پیشنهاد بازی در فیلم اعتراض داده می شود. پس از بازی در فیلم اعتراض در سال 1378 به کلاس های بازیگری علی ژکان رفت.

از فیلم های معروف او می توان به آبی، عیسی می آید، قلب های نا آرام، ازدواج به سبک ایرانی، آکواریوم، سوغات فرنگ در کنار رامبد جوان، یک اشتباه کوچولو، سایه وحشت در کنار شهاب حسینی، خیابان بیست و چهارم در کنار نیکی کریمی، پسر آدم، دختر حوا در کنار مهناز افشار و حامد کمیلی و پاتو زمین نذار اشاره کرد.

پسر تهرانی، اخراجی ها 2، سن پطرزبورگ در کنار محسن تنابنده، زمهریر، زنان ونوسی، مردان مریخی در کنار امین حیایی و بهاره رهنما و بادیگار در کنار پرویز پرستویی و مریلا زارعی از دیگر فیلم های موفق او در سینما هستند.

از سریال موفق او در تلویزیون می توان مسافری از هند در نقش سی تا در کنار سروش گودرزی، پیامک از دیار باقی در کنار محمدرضا شریفی نیا، سورش گودرزی و حامد کمیلی و بیمار استاندارد در کنار بابک حمیدیان و جواد عزتی را نام برد.

گلشیفته در کنار مهدی هاشمی و مهناز افشار و هیولا در کنار مهران مدیری از سریال های او در شبکه ی خانگی هستند.

شیلا خداداد در سال 1389 با جراح بینی اش، دکتر فرزین سرکارات ازدواج کرد. این زوج دو فرزند دارند؛ پسری به نام سامیار (متولد سال 1392) که در آمریکا به دنیا آمد و دختری به نام ساتین (متولد سال 1396).

به جز بازیگری مدتی در موسیقی فعالیت داشته و در حال حاضر هم به عنوان نویسنده و مترجم کتاب فعالیت می کند.

خودش می گوید که آمریکا را برای تفریح دوست دارد.

ازدواج شیلا خداداد

شیلا خداداد در سال 1389 وقتی 30 ساله بود با جراح بینی اش آقای دکتر فرزین سرکارات 38 ساله وارد رابطه عاشقانه شد و باهم ازدواج کردند

نحوه آشنایی با همسرش

من خیلی روی جراحی بینی ام حساسیت داشتم و کار ایشون رو هم از همکاران شنیده بودم ،سال ها بود که میخواستم دکتر برم ولی دلم راضی نمیشد عمل کنم

بالاخره با تعارفی که از کار دکتر شنیدم رفتم و ایشان قبول کردند بینی ام را عمل کنند ، گویا قسمت بود از این طریق با هم آشنا بشیم و ازدواج کنید

فرزندان

فرزند اول این زوج شناخته شده پسری بنام ساميار متولد 27 آبان ماه 1392 بود سپس دومین فرزندشان دختری بنام ساتین در 1 فروردین 96 به دنیا آمد

علاقه به آمریکا

پدر شیلا خداداد ساکن کشور آمریکا می باشد و خود وی نیز گرین کارت آمریکا را دارد و فرزند اولش سامیار نیز در آمریکا به دنیا آمده است

ترجمه کتاب

اولین کتار ترجمه خانم بازیگری با نام «من و مهارت های زندگی» برای کودکان بود سپس مرداد 98 نیز کتاب دوم ایشان بنام «بعضی رازها را نباید نگه داشت» با موضوع آزار جنسی کودکان منتشر شد

عمل زیبایی

با اینکه می گوید تنها عمل جراحی زیبایی اش فقط بینی است اما در اواسط فیلمبرداری سریال قلب یخی برای رهایی از اثرات پیری سن و سال بوتاکس خفیفی انجام داده است

بلدرچین از جمله منابع پروتئینی است که آرام آرام جای خود را در سفره های ایرانی باز می کند و تولید آن در کشور روز به روز افزایش می یابد. ویژگی های استثنایی بلدرچین و سودآوری تولید آن موجب جلب توجه پرورش دهندگان طیور شده است.

وقتی صحبت از نگهداری بلدرچین میکنیم ابتدا باید مشخص کنیم چه نوعی از پرورش را قرار است انجام دهیم. شما می توانید یک مجموعه کامل نگهداری مولد بلدرچین که واحدهای بلدرچین تخمگذار خوراکی، واحد جوجه کشی بلدرچین، پرورش بلدرچین گوشتی ، تولید و پرورش نیمچه مادر مولد یا تخمگذار بلدرچین، تا کشتارگاه و سالن بسته بندی گوشت و تخم بلدرچین و حتی واحد فناوری کود بلدرچین را به عنوان زیر مجموعه ها درخود جای داده باشد راه اندازی کنید. یا یک بخش از مراحل پرورش بلدرچین، مثلا فقط نگهداری بلدرچین تخمگذار را انجام دهید.

پرورش بلدرچین

پرورش بلدرچین بیش از یک دهه است که در ایران شروع شده و در سالهای اخیر رواج بیشتری پیدا کرده چراکه بدلیل ویژگی های استثنایی اش درصورت پرورش صحیح سودآوری مناسبی دارد!

بله، این شغل یکی از پر درامد ترین و زود بازده ترین مشاغل محسوب می شود و افراد زیادی را به خود جذب کرده است، زیرا با توجه به خصوصیاتی که بلدرچین ها دارند، حاشیه سود این کار بالا و دوره بازگشت سرمایه سریع می باشد.

انواع اسیدهای آمینه کمیاب در گوشت این پرنده یافت می‌شود، گوشت بلدرچین منبع خوب نیاسین، فسفر، مس، روی، آهن، سلنیوم و غنی از ویتامین‌های گروه B است که مجموع دارایی های غذایی گوشت این پرنده برای امراضی چون آسم، تشنج، فشار خون، ضعف اعصاب و یا در مواردی ناراحتی‌های روانی، عقب‌افتادگی جسمی و همچنین بی‌خوابی داروی معجزه‌آسایی محسوب شود.

پرورش بلدرچین تخمگذار خوراکی
پرورش بلدرچین تخمگذار خوراکی از پرطرفدار ترین قسمت های نگهداری بلدرچین در دنیا برای کسب درآمد محسوب می شود. از دلایل آن هم اول بازار فروش خوب و وسیع تخم بلدرچین و دوم نیاز به سرمایه اولیه کم تر برای شروع به کار پرورش بلدرچین تخمگذار نسب به پرورش سایر طیور مثل پرورش کبک و پرورش قرقاول و… است.

تخم بلدرچین سرشار از ویتامینهای گروه B و آهن و فسفر بوده و به دلیل عاری بودن از کلسترول مضر برای تمامی گروه های افراد جامعه مفید بوده و امروز مردم به خواص شگفت انگیز تخم بلدرچین پی برده اند، لذا بازار مصرف این محصول هر روز بهتر از روز قبل خواهد بود.

چرا بلدرچین را برای پرورش انتخاب کنیم؟
بلدرچین ها، پرندگانی با ارزش اقتصادی بسیار بالا هستند. لذیذ و مقوی بودن گوشت و تخم و همچنین خواص پروتئینی آن باعث افزایش تقاضای مصرف شده و در نتیجه پرورش بلدرچین را به منبع خوبی برای اشتغال زایی و سودآوری تبدیل کرده است. بلدرچین ها پرندگانی پرطاقت بوده و در محیط ها و شرایط مختلف قابلیت پرورش دارند. مزایای فوق العاده ای که در پرورش بلدرچین وجود دارد باعث شده که پرورش آن دارای توجیه اقتصادی باشد.

مزایای پرورش بلدرچین
1) رشد سریع و شروع به تولید (شروع تخمگذاری از 40 روزگی)

2) راندمان بالای تولید تخم (260 تخم در سال اول تخمگذاری به ازای هر قطعه بلدرچین)

3) دوره جوجه کشی کوتاه (مجموعا 17 روز)

4) نیاز به سرمایه گذاری کم و برگشت سریع سرمایه

5) کمترین نیاز به محیط پرورشی از نظر مساحت

6) خوراک کم و مقاومت بالا در مقابل برخی بیماری ها

7) کیفیت بسیار بالای محصول تولیدی و قیمت مناسب

8) بازار فروش بسیار عالی

تغذیه بلدرچین ها به چه صورت است؟
تغذیه جوجه بلدرچین ها به خصوص بلدرچین های یک هفته ای متفاوت با بلدرچین های بالغ می باشد. معمولا برای بلدرچین های تازه متولد شده نوعی غذای آماده به نام استارتر وجود دارد که برای جوجه بلدرچین ها بسیار مفید می باشد. برای تغذیه بلدرچین های بالغ نیز انواع پلت ها وکنسانتره آماده وجود دارد.

تغذیه بلدرچین ها به چه صورت استدر صورتی که خودتان قصد تهیه غذای بلدرچین ها را دارید باید یک جیره غذایی کامل برای آنها در نظر بگیرید تا انواع ویتامین ها و مواد معدنی را دارا باشد و هم چنین مقدار پروتئین بیشتری داشته باشد. در مورد بلدرچین های تخم گذار باید توجه کنید که در جیره غذایی آنها مقدار زیادی کلسیم و پروتئین وجود داشته باشد، چون به دلیل تخم گذاری بدشان به کلسیم بیشتری احتیاج پیدا می کند.

انتخاب بلدرچین مناسب برای تخمگذاری
در مدت 20 سال گذشته که با پرورش بلدرچین و پرورش دهندگان مختلف آشنا شده ایم کمتر دیده ایم که پرورش دهنده ای به انتخاب بلدرچین مناسب و تولید بلدرچین مناسب ویژه تخمگذاری اهمیت دهد. اکثراَ بلدرچین هایی را که به نیت پرواری رشد داده اند قبل از کشتار ماده هایی را که ظاهر مناسب تر و سرحال تر دارند را برای تولید تخم جدا سازی می کنند.

البته این از ویژگی های بلدرچین هست که مانند مرغ دارای تفاوت زیاد در نوع تخمگذار و گوشتی نیست. ولی آماده سازی یک بلدرچین ماده برای یک دوره طولانی تخمگذاری و یا پروار برای کشتار در سن 45 روزگی بسیار متفاوت هست.

یکی از مهمترین دلایل شکست پرورش دهندگان بلدرچین عدم توجه به همین نکته حیاتی می باشد. جوجه بلدرچینی که قرار است بلدرچین تخمگذار آینده شود باید پس از دوره رشد اولیه پایان 15 روزگی جیره مناسب خود را دریافت نماید، که تمرکز رشد بر روی استخوان بندی پرنده صورت میگیرد و حتی از وزن گیری بیش از حد پرنده جلوگیری می کند. پرنده چاق معمولا در حین تخمگذاری مسیر عبور تخم مسدود شده و باعث گیر کردن تخم بلدرچین و تلفات پرنده می شود. که در اصطلاح دامپزشکی به آن پرولاپس روده گفته می شود.

رعایت بهداشت محیط سالن پرورش بلدرچین تخمگذار

به منظور رعایت بهداشت سالن و تجهیزات می توانید موارد زیر را انجام دهید :

– شستشوی هفتگی یا ماهانه قفس ها

– پاکسازی روزانه فضولات

– شستشوی روزانه دان خوری

– سیستم تهویه ۲۴ ساعته

– جلوگیری از ورود حشرات موذی

– جارو کردن روزانه کف سالن

– خرید دان بلدرچین از مراکز معتبر

– استفاده از آب تمیز و سالم

– ضد عفونی هوای سالن با استفاده اسپری یا مه خشک

اگر بهداشت رعایت شود، احتمال بیمار شدن بلدرچین ها نیز خیلی کم خواهد شد، در نتیجه بازدهی کار شما بیشتر خواهد شد. برای پیشگیری از بیماریها می توانید از واکسن های مایع استفاده کنید. بهترین کار این است که واکسن ها را در آب آشامیدنی آنها برزید.

نتیجه گیری در مسیر پرورش بلدرچین
پرورش بلدرچین کاری پر سود است. زیرا با توجه به خصوصیاتی که بلدرچین ها دارند، حاشیه سود این کار بالا و دوره بازگشت سرمایه سریع می باشد.
پیشنهاد می شود ابتدا به صورت آزمایشی این کار را با چند جوجه و یک مکان کوچک و به دور از سر و صدا شروع کنید و پس از گوشتی کردن آنها تصمیم نهایی خود را برای مراحل بعدی بگیرید.

اسنک یکی از غذاهای پرطرفدار در بین خانواده ها می باشد و به دلیل تنوع در مواد میانی آن با تمامی ذائقه ها سازگار است. اسنک را میتوان با روش های مختلفی تهیه کرد.

طرز تهیه اسنک پیتزایی

مواد لازم برای تهیه هر عدد اسنک پیتزا 

نان تست 2 عدد
کالباس 2 برگ
قارچ خام ۲ عدد
پنیر پیتزا ۱ قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای به مقدار لازم
سس گوجه به مقدار لازم

طرز تهیه اسنک پیتزایی :

مقدار مواد اسنک را به اندازه ی یک عدد اسنک برای شما آورده ایم تا بر اساس تعدادی که مد نظر دارید مقدار مواد را زیاد کنید.

برای درست کردن اسنک، می توانید کالباس را ریز خرد کنید یا رنده درشت کنید می توانید به صورت ورقه ای هم استفاده کنید. روی یکی از نان های تست را سس قرمز بزنید سپس کالباس را روی آن قرار بدهید قارچ ها را ورقه ای خرد کنید و تفت بدهید وقتی نرم شدند و آب آن ها کشیده شد روی کالباس قرار بدهید و روی آن فلفل دلمه ای های خرد شده بریزید و در آخر روی آن پنیر پیتزای رنده شده بریزید و لایه بعدی نان را قرار بدهید و در دستگاه ساندویچ ساز بگذارید و به هر اندازه که دوست داشتید بپزد آن را بپزید. لازم به ذکر است برای اینکه بتوانید غذای سالم تری مصرف کنید می توانید به جای خرید کالباس از کالباس خانگی استفاده کنید که روش تهیه آن در مقاله طرز تهیه کالباس خانگی آورده شد است.

بعد از بیرون آوردن آن را برش بدهید و با سس مورد علاقه و پودر آویشن تزیین کنید.

طرز تهیه اسنک مرغ

مواد لازم برای اسنک مرغ
فیله مرغ :8 عدد
فلفل دلمه :2 عدد
پیاز :1 عدد
قارچ :400 گرم
پنیر پیتزا : به میزان لازم
نان تست :12 عدد
نمک و فلفل سیاه :به مقداری لازم
طرز تهیه اسنک مرغ

طرز تهیه اسنک مرغ

مرحله اول:

برای درست کردن اسنک مرغ، ابتدا فیله ها را نازک برش بزنید.فلفل دلمه ای ها را نگینی خرد کنید و قارچ ها را حلقه ای ببرید.

سپس پیاز ها را با رنده ی درشت رنده کنید و فیله مرغ برش زده را به همراه کمی نمک و فلفل با هم مخلوط کنید تا به خوردش برود.

مرحله دوم:

کمی بعد فیله ها را در روغن تفت دهید تا حدی که خشک نشود و رنگ آن طلایی شود.

قارچ ها را تفت دهید و کمی نمک روی آن بپاشید.

مرحله سوم:

کف و روی دستگاه ساندویچ ساز تان را چرب کنید و نان تست را روی آن بگذارید و روی نان تست یک لایه مرغ، قارچ ، فلفل دلمه ای و پنیر پیتزا بگذارید و روی آن را با یک نان تست دیگر بپوشانید و درب دستگاه ساندویچ میکر را ببندید.

حدود 3 تا 5 دقیقه بعد ساندویچ های آماده شده و برشته شده را خارج کنید و با سس خردل و کچاپ میل کنید.

نکات کلیدی در تهیه اسنک
حتما دستگاه را با کمی روغن چرب کنید و اجازه دهید برای ۵ دقیقه گرم شود تا نان ها به دستگاه نچسبد.
ترکیب مواد اسنک کاملا سیلقه ای می باشد می توانید هر کدام را که دوست نداشتید حذف یا اضافه کنید.
می توانید قارچ ها را تفت ندهید.
تعداد نان های تست را همیشه زوج در نظر بگیرید زیرا برای هر اسنک دو نان تست لازم است.
در مواد اولیه مقدار پنیر پیتزا گفته نشد زیرا به دلخواه کم یا زیاد بریزید ولی در نظر داشته باشید بیش از حد نریزید چون از نان تست بیرون می ریزید و دستگاه را کثیف می کند.