مرحله اول :
شکر و گلاب و پودر هل و زعفران و آب را با هم مخلوط کرده و روی شعله متوسط قرار میدهیم وقتی کمی جوش خورد شعله را خاموش میکنیم و اجازه میدیم تا سرد بشه
مرحله دوم :
اول آرد را الک کرده و در تابه با حرارت کم نیم ساعت تفت میدهیم بعد دوباره آرد را الک میکنیم و به تابه بر میگردونیم سپس روغن میریزیم و چند دقیقه تفت میدهیم و شهد را کم کم به تابه اضافه کرده و سریع هم میزنیم وقتی شهد را اضافه میکنیم حلوا به شکل گهواره ای وسط تابه جمع بشه با پودر پسته و گل محمدی تزئین میکنیم
مرحله اول :
اول از همه، یک لیوان شیر را به همراه شکر داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا شکر به طور کامل حل شود، پس از اینکه شکر حل شد، گلاب، زعفران دم کرده و هل را اضافه می کنیم. حالا به مدت یک دقیقه زمان می دهیم، سپس قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم و به سراغ آماده کردن حلوا می رویم. توجه داشته باشید که نیاز نیست شیر بجوشد، در حدی که شیر آنقدر داغ شود که شکر حل شود کافیست
مرحله دوم :
در این مرحله آرد را داخل یک تابه مناسب الک می کنیم، سپس روی حرارت ملایم قرار می دهیم و به خوبی تفت می دهیم تا طعم و بوی خامی آرد به طور کامل گرفته شود. در ادامه باقیمانده شیر را به همراه روغن به تابه اضافه می کنیم حالا مواد را به صورت مداوم هم می زنیم تا با هم یکدست شوند. توجه داشته باشید که اگر از حلوا غافل شویم و انرا هم نزنیم ممکن است که گلوله گلوله شود و ظاهر حلوا خراب شود. حدود ۳۰ دقیقه تا ۴۵ دقیقه هم زدن حلوا را باید ادامه دهیم.
مرحله سوم :
حلوا را باید به اندازه ای هم بزنیم که رنگش شبیه به رنگ سوهان شود، سپس شربت شیر را اضافه می کنیم. حالا تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم و مواد را به صورت گهواره ای مخلوط می کنیم تا شربت جذب حلوا شود و حالتی منسجم و یکدست پیدا کند. در پایان حلوا را داخل ظرف مورد نظرمان یا قالب می ریزیم و تا داغ است آنرا تزیین می کنیم.
مرحله اول :
ابتدا شربت را درست کردم ؛ شکر و آب را در ظرفی ریختم و بدون اینکه هم بزنم روی حرارت کم گذاشتم تا آروم آروم شکر حل شود. بعد گلاب و عرق هل و زعفران را ریختم و بعد از چند جوش که خورد از روی حرارت برداشتم تا خنک شود.
مرحله دوم :
آرد قنادی را الک کردم و روی حرارت ملایم تفت دادم تا خامی آرد گرفته شود ولی آرد تغییر رنگ ندهد. حدود ۳۰ تا ۲۰ دقیقه زمان می‌برد. بعد نشاسته ذرت را اضافه کردم و ۲ دقیقه دیگر تفت دادم. بعد از روی حرارت برداشتم. شیر خشک را اضافه کردم و خوب هم زدم.
مرحله سوم :
آرد ها را الک‌کردم و روغن را ریختم و خوب هم زدم. دوباره روی حرارت ملایم گذاشتم و آنقدر هم زدم تا آرد به رنگ دلخواه برسد. (حواستون باشه مدام هم زده بشه وگرنه زود میسوزه) بعد از روی حرارت برداشتم و شربت را در ۳ مرحله اضافه کردم و مرتب هم زدم تا حلوا یکدست شود.
مرحله چهارم :
بعد روی حرارت گذاشتم و هم زدم تا به غلظت برسد. این حلوا نباید خیلی سفت و گهواره ای بشود. بعد از روی حرارت برداشتم و کمی که خنک شد در ظرف کشیدم و تزئین کردم. من با نصف مواد درست کردم. حلوای فوق‌العاده خوشمزه و کشدار ما آماده شد
مرحله اول :
ابتدا شکر و آب را مخلوط کرده و روی گاز میگذاریم تا بخوبی حل شود فقط به اندازه ای روی حرارت باشد که شکر در آب ترکیب شود نباید آب به جوش بیاید
مرحله دوم :
سپس آرد را در تابه ریخته و تفت میدهیم بطوری که فقط بوی خامی آن برود و رنگ آرد تغییری نکند
مرحله سوم :
پس از اینکه بوی آرد از خامی درآمد به آن روغن اضافه کرده و هم میزنیم مقدار روغن باید به حدی باشد که آرد مایعی غلیظ باشد
مرحله چهارم :
همینطور که شعله گاز روشن است ترکیب آرد و روغن را به خوبی با هم مخلوط کرده و تفت میدهیم و ترکیب شکر و آب را ملاقه ملاقه اضافه کرده و هم میزنیم تا خوب ترکیب شود
مرحله پنجم :
کم کم گلاب را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم تمام شکر و آب را که اضافه کرده و با آرد ترکیب شد کم کم زعفران را اضافه میکنیم و هم میزنیم
مرحله ششم :
هم زدن باید به مقداری باشد که حلوا خودش را بگیرد و اگر با قاشق برروی حلوا زدین فرو رفتگی جای قاشق پرنشود
مرحله هفتم :
به قوام لازم که رسید درون بشقاب ریخته و باروغن و قاشق تزیین کرده میتوانید از خلال پسته و بادام برای تزیین استفاده کنید امیدوارم لذت ببرید
مرحله هشتم :
به جای دو لیوان آب میتوانید ۱/۵لیوان آب بریزید تا فرایند درست شدن حلوا کمتر شود
شارلیز ترون (Charlize Theron)، بازیگر و تهیه‌کنندهٔ پیشکسوت آفریقایی-آمریکایی، در تاریخ ۷ اوت ۱۹۷۵ در بنوئیت، پروینس لیمپوپو، آفریقای جنوبی به دنیا آمد. پدرش، چارلز ترون، از اهل پارک‌تاون، شهری در نزدیکی یوهانسبورگ بود که در حرفهٔ حسابداری فعالیت می‌کرد و مادرش، ژردینا، از اهل شهر بنوئیت بود.
پدرو پاسکال نام یک بازیگر مشهور اهل شیلی-آمریکا است که در سال ۱۹۷۵ در سانتیاگو به دنیا آمد. وی دوران کودکی‌اش را در کلمبیا سپری کرد و سپس به نیویورک نقل مکان کرد و در آموزشگاه فنون نمایشی “Orange County School of the Arts” در کالیفرنیا تحصیلاتش را به پایان رساند.
بی شک می توان صدف بیوتی یا صدف مسائلی را یکی از موفق ترین زنان ایرانی در عرصه آرایش و زیبایی دانست. وی در ایران جایگاه مهمی در حوزه آرایش دارد دومین اینفلوئنسر برتر دنیا در حوزه زیبایی و لوازم آرایشی شناخته شده است.
این بلاگر مشهور ایرانی توانسته با انتشار ویدیوهای آموزشی در رابطه با آرایش، ماسک صورت و دیگر مطالب مربوط به حوزه زیبایی در پیج اینستاگرام خود، توجهات بسیار زیادی را نسبت به خود جلب کند. به همین جهت، در این مقاله بیوگرافی صدف بیوتی را جمع آوری کرده ایم که با مطالعه آن شناخت بیشتری از این اینفلوئنسر موفق پیدا خواهید کرد.
صدف مسائلی متولد 14 تیر 1368 در تهران ، بلاگر معروف و آرایشگر است.
فارغ التحصیل لیسانس رشته شیمی از دانشگاه آزاد تهران شمال می باشد که با انتشار ویدیوهای آموزش آرایش با نام صدف بیوتی در فضای مجازی مشهور است.
از تحصیل در رشته شیمی تا ایده اولیه پیج اینستاگرام صدف بیوتی
صدف فارغ التحصیل کارشناسی رشته شیمی از دانشگاه آزاد تهران شمال می باشد. او از نوجوانی علاقه ویژه ای به میکاپ و آرایش کردن داشت اما با توجه به اینکه در ایران خانواده ها دوست دارند فرزندان شان دکتر، مهندس و وکیل شوند؛ به همین خاطر بود که صدف نیز در آن زمان با مخالفت خانواده اش روبرو شد.
آغاز فعالیت صدف بیوتی
صدف بیوتی در اردیبهشت ماه 1394 صفحه اینستاگرام خودرا ساخت و در مرداد ماه سال 95 به صورت حرفه ای آغاز به تولید محتوا برای این پیج نمود و توانست در مدت کوتاهی تعداد فالوئرهای خود را به بیش از ۲ میلیون برساند همچنین مدتی قبل توانست تیک آبی Verified Badge اینستاگرام را دریافت کند.
صدف ابتدا کار خود را با اموزش میکاپ آغاز کرد. یکی از مهم ترین عامل موفقیت صدف بیوتی، رابطه صمیمی و صادقانه وی با فالوئرهایش می باشد. صدف بیوتی علاوه بر این سعی میکند ویدئوهایی با کیفیت از اموزش جدید ترین محصولات آرایشی و روش آرایش عرضه کند، با سهیم کردن هواداران (بچه بیوتی ها) در زندگی خصوصیش و رابطه دوستانه ای که با آن ها دارد افراد زیادی را به صفحه خود جلب نموده است.
موفقیت های بزرگ صدف بیوتی
همانطور که اشاره شد صدف ابتدا کار خود را با آموزش میکاپ شروع کرد و در فاصله زمانی اندکی جمعیتی چند میلیون از فالوورها را برای خود پیدا کرد و به ثروت کلانی از این راه دست پیدا کرد. برخی منابع گفته اند که هر تبلیغ صدف بیوتی دست کم 30 هزار دلار برای شرکت ها آب می خورد. اما نمی توان گفت پیش از او چنین آموزش هایی وجود نداشت و شاید مهمترین عامل موفقیتش، بیان صریح و ساده او بود. صدف به مرور وارد حوزه درمان و تبلیغات برای کرم های جوانسازی و روش های درمانی مثل لیزر و لاغری هم شد.
حالا این اینفلوئنسر در بزرگترین گردهمایی های بیوتی بلاگرهای دنیا حضور می یابد و حتی شرکت های هواپیمایی مطرح دنیا از جمله امارات ایرویز از او برای آموزش خودآرایی به پرسنل شان دعوت می کنند. گفته می شود در یکی از رویدادهای آرایشی دبی نیز جمعیت زیادی از دنبال کنندگان اینستاگرامی صدف بیوتی حضور پیدا کرده بودند که او را از نزدیک ببینند و خانم مسائلی نیز ضمن ابراز خوشحالی از این بابت یک روز کامل را با هوادارانش و عکاسی با آنها سپری کرد.
صدف بیوتی و بیوتی کان
از جدیدترین فعالیت های این بلاگر معروف ایرانی، می توان به حضور او در مراسم بیوتی کان اشاره کرد. بیوتی کان که یکی از بزرگترین گردهمایی های برندهای آرایشی مشهور جهان است، در سال ۲۰۱۹ از صدف بیوتی به عنوان مهمان ویژه و جهت آموزش آرایش دعوت به عمل آورد. این اتفاق را نیز می توان یکی از بزرگترین و مهم ترین اتفاقات زندگی حرفه ای صدف دانست.
همکاری با برند سیگما بیوتی sigmabeauty
یکی دیگر از فعالیت های صدف بیوتی، همکاری او با کمپانی ( sigmabeauty) سیگما بیوتی است، که یکی از معروف ترین تولید کننده های براش در دنیا می باشد. صدف چهار عدد براش را که به گفته خودش از کاربردی ترین براش ها برای آرایش می باشد را انتخاب کرد و با حک کردن نام و چهره صدف بیوتی روی بسته بندی توسط سیگما تولید شد. این ست ها به دلیل استقبال بیشمار فالوئرها، به مرحله دوم تولید رسیده است.
راز موفقیت صدف بیوتی
صدف که بیشتر با نام کاربری اش Sadaf_beauty شناخته می شود ابتدا کار خود را با آموزش میکاپ شروع کرد. نمی توان گفت پیش از او چنین آموزش هایی وجود نداشت ، اما شاید مهمترین عامل موفقیتش ، بیان صریح و ساده او بود. صدف بمرور وارد حوزه درمان و تبلیغات برای کرم های جوانسازی و روش های درمانی مثل لیزر و لاغری هم شد . مسئله ای که کمتر در میان فعالیت های حرفه ای همکارانش دیده می شد.
او با پشتکار زیاد و در کنار همسرش به موفقیت های چشمگیری در کار آرایش دست یافت . صدف در بین هنرمندان و سلبریتی های معروف آمریکا دیده شد و حالا او به عنوان یک ایرانی موفق در حوزه آرایش و زیبایی در جهان معرفی شده است .
ازدواج و مهاجرت
صدف بیوتی در 17 اردیبهشت 1396 وقتی 29 ساله بود با همسرش علی ازدواج کرد تا اینکه در همان زمان تصمیم گرفتند برای زندگی راهی آمریکا شوند.
همسرش علی در آمریکا استودیوی ضبط موسیقی و صدا دارد و بصورت تخصصی کار مهندسی استودیو انجام می دهد و در کنار آن نوازنده پیانو هم می باشد.
همسر صدف بیوتی در بسياري از ویدئوهای اموزشی وی حضور دارد و بعضا هر دوی آن ها به امتحان کردن ماسک های گوناگون پوستی می پردازند.
جراحی زیبایی
فقط بینی ام را خرداد 1394 عمل کرد و از سر تا پای بنده هیچ عمل زیبایی دیگری مشاهده نمی کنید، هر چند فقط یکبار هم فیشال میگیرم تا پوستم بهتر شود.
چند سال پیش هم فقط یکبار در عمرم بوتاکس زدم که سه ماه ماندگاری داشت.
اینستاگرام صدف بیوتی و رابطه اش با فالوور هایش
او به خاطر انرژی زیاد و بدلیل محتوا های کاربردی اش خیلی مورد علاقه خانم ها واقع شده است و بسیار در میان فالوور هایش محبوب است و با آنها احساس صمیمیت و دوستی می کند. صفحه وی از طریق آدرس زیر در دسترس می باشد :
www.instagram.com/sadaf_beauty
