جملات عاشقانه و احساسی جزو جملات انرژی بخش محسوب می شوند که می توانید این جمله ها و متن های کوتاه عاشقانه را در قالب اس ام اس و یا پیام به دوستان، همسر و عشق زندگی خود بفرستید. در این مطلب زیباترین جمله ها و متن های کوتاه عاشقانه را برای شما آماده کرده ایم. امیدواریم از خواندن این جملات تاثیرگذار لذت ببرید.
******
ﺟﯿﺮ ﺟﯿﺮﮐﻬﺎ؛
ﯾﮏ ﮐﻠﻤﻪ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﻧﺪﺍﺭﻧﺪ،
ﺑﺎ ﻫﻤﺎﻥ ﯾﮏ ﮐﻠﻤﻪ ﻫﻢ ﺑﯽ ﺷﮏ
ﭼﯿﺰﯼ ﺑﺠﺰ ﺩﻭﺳﺘﺖ ﺩﺍﺭﻡ ﻧﻤﯽ ﮔﻮﯾﻨﺪ
ﺩﯾﻮﺍﻧﻪ ﮐﻪ ﻧﯿﺴﺘﻨﺪ
ﮐﺪﺍﻡ ﺣﺮﻑ ﺭﺍ ﻣﯿﺸﻮﺩ
ﺗﺎ ﺻﺒﺢ ﺑﯿﺪﺍﺭ ﻣﺎﻧﺪ
ﻭ ﺍﯾﻨﻬﻤﻪ ﺗﮑﺮﺍﺭ و تکرار ﮐﺮﺩ!!!
******
تمام آنچه دانسته ام
همین است:
تو عشق منی
و آنکه عاشق است هیچ چیز نمی داند
******
تو
همان
عطرگل یاس و نسیم سحری
که اگر صبح نباشی
نفسی در من نیست …
تو ..
خودت بانیِ هر روشنیِ صبحِ منی…!
******
و جهان چقدر در برابر
چشمانم كوچک می شود
آنگاه كه به سادگى يک لبخند
جهانم در دستانت جا می شود
******
روزهای با تو بودن گذشت و رفت ، هر چه بینمان بود تمام شد و رفت ، عشقت را به خاک سپردم و قلبت را فراموش ، اما هنوز آتش غم رفتنت در دلم نشده خاموش!
******
ابراز علاقه به زبان های مختلف :
فارسی: دوست دارم
انگلیسی: آی لاو یو
فرانسه: ژ تم
اسپانیول: ته آمُ
ایتالیایی: تی آمُ
آلمانی:ایش لیبه دیش
دخترونه: بوخولمت مولی گوجی بوچ بوچ
******
بیا با هم یک تصویر زیبای دیگر از عشق بکشیم ، تصویری مثل آن نقاشی دیروز
تا به یادگار بماندو این یادگاری مثل یک خاطره بماند ، تا ما نیز مثل خاطره ها باشیم ، نه خاطره ای از گذشته ، خاطره هایی شیرین از هر روز زندگی مان که همیشه تا ابد در قلبمان به یادگار بماند!
******
عشق مثل دریا هرگز متوقف نمیشه
عشق مثل ستاره می درخشه
عشق مثل خورشید گرم میکنه
عشق مثل گل ها لطیفه
و
عشق درست مثل تو زیباست
******
چشم های سیاه تو
خاورمیانه دوم است
یک دنیا برای تصرفش
نقشه می کشند
******
از خدا دیگر هیچ نمیخواهم ، دیگر هیچ آرزویی ندارم ، رویایم را میخواستم که به آن رسیدم ، دنیا را میخواستم که آن را به دست آوردم ، رویایی که همان دنیای من است، و تویی که همان دنیای منی….
******
قشنگی عشق به این است
که کسی باشد بی وقفه
تو را دوست بدارد …
******
شب ….
با واژه ها بِخیر نمی شود ؛
مگر در آغوش تو ..!!
******
تو پای بودنت بمان
و من پای جان دادن
برای کسی که ماندن را بلد است
بگذار همه ببینند در این زمانه هم
از آن عشق های افسانه ای پیدا می شود
******
هر زنی برای لبخند زدن در آینه باید مردی را داشته باشد که با شـانهی انگشتهایش، گره دلتنگی موهای بلند زنرا باز کند و بگوید که هرجور که باشی، زیبایی…
******
دستم را که بیهوا میگیری
دلم را هوایی میکنی..
با تو پرواز، پر نمیخواهد!
حامد نیازی
******
نمیدانم تو را به خورشید تشبیه کنم یا دریا
فقط می دانم همیشه باید
مثل خورشید بر خانه بتابی تا به تو گرم شود و همیشه باید مثل دریا زلال باشی
تا خانه با وجودت آرامش بگیرد
******
نگاهت را نوشتهام ..
صدایت را بوسیدهام ..
و لبخندت را سنجاق کردهام به دلم ..
حالا تو هرچه می خواهی نباش
من با علاقه ات زنده ام
و با خیالت خوش …
******
نه اینکه بی تو ممکن نیست
نه اینکه بی تو میمیرم
به قدری مسریه حالت
که دارم عشق میگیرم
همه دلشورم از اینه
که عشق اندازه آهه
تو جوری عاشقی کن که
نفهمم عشق کوتاهه
******
بیا که در غم عشقت
مشوشم بی تو
بیا ببین که در این غم
چه ناخوشم بی تو
******
آرزو میکنم یکیو داشته باشین
وقتی فهمید دوستش دارین
بیشتر عاشقتون بشه
******
یک زن
مگر چقدر قدرت دارد
در بزند
و کسی در را برایش باز نکند
یک در
مگر چقدر قدرت دارد
بسته بماند
وقتی زنی عاشق
در را میزند
******
من تو را ریاضی وار
از صفرِ دوست داشتن
تا مثبتِ بی نهایتِ عاشقانه ها
❣️ دوست دارم ❣️
******
فرقی ندارد
چه ساعت از شبانه روز باشد
صدایت را که می شنوم
خورشید در دلم طلوع می کند
من هیچ ام
و تُ
در تمامِ هیچِ من همه ای …♥️
******
میخندی و میخندانی ام
و نور چشمانت
میشکند
محاصره تاریکیِ جهان درونم را
میبینی …
با خنده ات در درونم انقلاب کرده ای
آنگونه که استالین در روسیه
******
تو دیر پیدا شدی
یا من دیر یافتمت
باکی نیست
مسافر کوچکم
اینک پادشاه سیاره جانم تویی…
******
امروز معلم میگفت دو خط موازی هیچگاه به هم نمیرسند
مگر اینکه یکی از آنها خود را بشکند
گفتم من که خودم را شکستم
پس چرا به او نرسیدم؟
لبخند تلخی زد وگفت
شاید اوهم به سوی خط دیگری شکسته باشد
******
مرا حاجت به طبیب نیست
ان دم که نگاهم به نگاه چشمان زیبایت گره می خورد.
نازنینم : مگیر نگاه مسیحایی ات از من
که زندگی را در رگ هایم جاری میسازد
******
لبخند تو را قاب کرده
و بر سَردَر دنیایم زده ام
تا به همه بگویم
لبخند تو دنیای من است
******
عشق آدم را
به جاهای ناشناخته می برد
مثلاً به ایستگاه های متروک
به خلوت زنگ زدهی واگن ها
به شهری که فقط آن را در خواب دیده
وقتی عاشق شدی
ادامه این شعر را تو خواهی نوشت !
******
میدانم
من و تو هیچگاه هم عقیده نبودیم.
میدانم،
رنگ چشمانمان فرق دارد
و خورشید در جغرافیای شهر تو
گرمتر است!
اما مهم نیست.
بیا و تمام اینها را از یاد ببریم.
دستانت را در دستانم بگذار!
میخواهم تنها چند قدم،
میان مردم این شهر،
میان شلوغی خیابانها،
تو را داشته باشم…
******
لذت دنیا
داشتن کسی است
که دوست داشتنش
حواسی برای آدم نمی گذارد . .
******
تنهایی
سطر آخر شعرهای من است
همیشه
دلتنگی
اشک
آه…
پایان تمام عاشقانه هاي دنیا
غم انگیز است
******
بغلم ڪن شبیہ یہ مرداب
هیچ چیز و ڪسی مزاحم نیست
بوسہ بڪَذار رو شقیقہے من
واسہ ڪشتن
اجازه لازم نیست
******
لـب هایـت را با بـوسه ای میبـندم
بـاور کـُن بـوسه نمیفـهمد ,
آزادی بـیان یـعنی چـه …
******
با من برقص حال و هوایت عوض شود
طوریكه عاشقانه فضایت عوض شود
اسم مرا بگو، که به معنای تازه اي است
هر دفعه اي که لحن صدایت عوض شود
******
در میانِ
وسعت آغوشت
به کوچیکیِ دُنیا پی بردم
تو تنها ڪسی هستی ڪه
به من جان می گویی
من تنها ڪسی هستم
ڪه به تو جان می دهم
سر و سامان بدهی
یا سر و سامان ببری
قلبِ من سوی شما میلِ تپیدن دارد
******
آغوشت
شبیه آن خَمیازه ی دوست داشتنی
بعد از هر بیداری صبح است …
همانقدر دلچسب
همانقدر حال خوب کن …
1. داستان تغییر نگرش
وقتی کـه نشستم تا مطالعه کنم، نیمکت پارک خالی بود. در زیر شاخههاي طویل و پیچیدهي درخت بید کهنسال، دلسردی از زندگی دلیل خوبی برای اخم کردنم شده بود، چون دنیا می خواست مرا درهم بکوبد. پسر کوچکی با نفس بریده بـه من نزدیک شد. درست مقابلم ایستاد و با هیجان بسیار گفت: “نگاه کن چه پیدا کردهام!”
در دستش یک شاخه گل بودو چه منظرهي رقتانگیزی! گلی با گلبرگ هاي پژمرده. از او خواستم گل پژمردهاش را بردارد و برود بازی کند. تبسمی کردم، سپس سرم را برگرداندم. اما او بـه جای ان کـه دور شود، کنارم نشست و گل را جلوی بینی اش گرفت و با شگفتی فراوان گفت: “مطمئنا بوی خوبی میدهد و زیبا نیز هست!
بـه همین دلیل ان را چیدم. بفرمایید! این مال شماست. ان علف هرز پژمرده شده بود، و رنگی نداشت، اما میدانستم کـه باید ان را بگیرم و گرنه امکان داشت او هرگز نرود. از اینرو دستم را بـه سوی گل دراز کردم و پاسخ دادم: “ممنونم، درست همان چیزی اسـت کـه لازم داشتم.”
“ولی او بـه جای این کـه گل را در دستم بگذارد، ان را در وسط هوا نگه داشته بود، بدون دلیل یا نقشهاي داشت!”
ان وقت بود کـه برای اولین بار مشاهده کردم پسری کـه علف هرز را در دست داشت، نمیتوانست ببیند، او نابینا بود! ناگهان صدایم لرزید، چشمانم از اشک پر شد. او تبسمی کرد و گفت: “قابلی ندارد.” سپس دوید و رفت تا بازی کند.
توسط چشمان بچهاي نابینا، سرانجام توانستم ببینم، مشکل از دنیا نبود، مشکل از خودم بودو بـه جبران تمام ان زمانی کـه خودم نابینا بودم، با خود عهد کردم زیبایی زندگی را ببینم و قدر هر ثانیهاي کـه مال من اسـت را بدانم و ان وقت ان گل پژمرده را جلوی بینی ام گرفتم و رایحهي گل سرخی زیبا را احساس کردم.
مدتی بعد دیدم ان پسرک، علف هرز دیگری در دست دارد، تبسمی کردم: “او در حال تغییر دادن زندگی مرد سال خورده دیگری بود.”
2. داستان مانع در مسیر ما
در دوران باستان ، یک پادشاه تخته سنگی را در جاده قرار داده بود. سپس خود را پنهان کرد و تماشا کرد که آیا کسی تخته سنگ را از سر راه خود برمی دارد یا خیر. برخی از ثروتمندترین بازرگانان و درباریان شا به سادگی سنگ را دور زدند و از آن عبور کردند.
بسیاری از مردم با صدای بلند شاه را به دلیل درست نکردن جاده ها سرزنش می کردند ، اما هیچ یک از آنها کاری نکردند که سنگ از سر راه خود خارج شود.
پس از آن یک دهقان که بار سبزیجات همراه داست به تخته سنگ رسید. دهقان با نزدیک شدن به تخته سنگ ، بار خود را زمین گذاشت و سعی کرد سنگ را از جاده بیرون کند. پس از تلاش زیاد ، سرانجام موفق شد. دهقان پس از بازگشت برای برداشتن سبزیجات خود ، متوجه کیف دستی شد که در جاده ای که تخته سنگ در آن قرار داشت ، افتاده است.
کیف پول حاوی سکه های طلا و یادداشتی از پادشاه بود که توضیح می داد طلا مخصوص شخصی است که تخته سنگ را از جاده جدا کرده است.
نتیجه اخلاقی داستان:
هر مانعی که در زندگی با آن روبرو می شویم به ما فرصتی برای بهبود شرایط می دهد و در حالی که تنبلان شکایت می کنند ، دیگران از طریق قلب مهربان ، سخاوت و تمایل خود برای انجام کارها فرصت ایجاد می کنند.
3. داستان بهترین دوست
داستانی هست که میگوید که دو دوست در کویر قدم می زدند. در بین راه سفر آنها با هم مشاجره کردند و یکی از دوستان به صورت دیگری سیلی زد. کسی که سیلی خورده بود صدمه دید، اما بدون گفتن چیزی، در شن نوشت؛ امروز بهترین دوست من سیلی به صورت من زد.
آنها پیاده روی خود را ادامه دادند تا اینکه پیدا کردند، جایی که تصمیم گرفتند حمام کنند. کسی که سیلی خورده بود در باتلاق گیر کرد و داشت غرق می شد، اما دوست او را نجات داد. بعد از نجات یافتن از غرق شدن، روی سنگی نوشت؛ امروز بهترین دوست من زندگی من را نجات داد.
دوستی که به بهترین دوست خود سیلی زده و او را نجات داده بود از او سوال کرد؛ بعد از اینکه شما را آزار دادم، شما در شن نوشتید و اکنون که شما را نجات دادم بر روی سنگ نوشتید، چرا؟ دوست دیگر پاسخ داد؛ وقتی کسی به ما بدی می کند، باید آن را در ماسه بنویسیم، جایی که با گذشت زمان آن را محو می کند. اما، وقتی کسی کار خوبی برای ما انجام میدهد، ما باید آن را در سنگ حک کنیم که هیچ بادی نمی تواند آن را پاک کند.
پیام اخلاقی: برای چیزهایی که در زندگی خود دارید ارزش قائل نباشید. اما برای کسانی که در زندگی خود دارید ارزش قائل شوید.
4. داستان مرد ثروتمند
روزی یک مرد ثروتمند، پسر بچه کوچکش را به ده برد تا به او نشان دهد مردمی که در آنجا زندگی می کنند، چقدر فقیر هستند.
آن دو یک شبانه روز در خانه محقر یک روستایی مهمان بودند. در راه بازگشت و در پایان سفر، مرد از پسرش پرسید: نظرت در مورد مسافرتمان چه بود؟پسر پاسخ داد:
عالی بود پدر! پدر پرسید آیا به زندگی آنها توجه کردی؟پسر پاسخ داد: بله پدر! و پدر پرسید: چه چیزی از این سفر یاد گرفتی؟پسر کمی اندیشید و بعد به آرامی گفت: فهمیدم که ما در خانه یک سگ داریم و آنها چهار تا. ما در حیاطمان یک فواره داریم و آنها رودخانه ای دارند که نهایت ندارد. ما در حیاطمان فانوس های تزیینی داریم و آنها ستارگان را دارند.
حیاط ما به دیوارهایش محدود می شود اما باغ آنها بی انتهاست! با شنیدن حرفهای پسر، زبان مرد بند آمده بود. بعد پسر بچه اضافه کرد : متشکرم پدر، تو به من نشان دادی که ما چقدر فقیر هستیم.
یحیی گلمحمدی بازیکن و مربی فوتبال در ۲۸ اسفند ۱۳۴۹ در دهکده میناباد، نمین، استان اردبیل به دنیا آمده و اصالتا ترک می باشد و در زمان بازیکنی در پست مدافع میانی توپ میزد.
وی از بازیکنان سابق مطرح فوتبال ایران، در تیمهای مختلف بازی کرده و سابقه مربیگری در پرسپولیس و تیم های دیگر نیز داشته و در این عرصه خوش درخشیده است.
بیوگرافی یحیی گل محمدی
یحیی گل محمدی متولد 28 اسفند 1348 در اردبیل، مربی است
فارغ التحصیل فوق دیپلم دانشسرای تربیت معلم در قم می باشد، از معملی به سطح اول فوتبال ایران رسید و حالا بازنشسته شده و کار مربیگری می کند
از اردبیل تا قم
در روستای مرزی میناباد شهرستان نمین استاد اردبیل بدنیا آمد، سپس به قم رفت و در دانشسرای این شهر فوق دیپلم گرفت و معلم رشته هنر و زبان شد
از معلمی تا فوتبال
مدتی کوتاهی در سال 1367 به تبریز بازگشت و در تیم تراکتورسازی تبریز در حدود 5 دیدار بازی کرد، سپس به قم بازگشت و در کنار تدریس در تیم هلال احمر به بازی فوتبال خود ادامه داد
تحصیلات
یحیی گل محمدی برای تحصیل به قم رفت و در دانشسرای این شهر فوق دیپلم گرفت و معلم رشته هنر و زبان شد. وی از معلمی به سطح اول فوتبال ایران رسید و حالا بازنشسته شده و کار مربیگری میکند.
شروع فعالیتهای ورزشی
یحیی گل محمدی در مدت کوتاهی در سال ۱۳۶۷ به تبریز بازگشت و در تیم تراکتورسازی تبریز در حدود ۵ دیدار بازی کرد، سپس به قم بازگشت و در کنار تدریس در تیم هلال احمر به بازی فوتبال خود ادامه داد. وی در سال ۱۳۶۹ زمانی که عضو تیم هلال احمر قم بود؛ توسط احمدخان خداداد با قرارداد ۴ ساله جذب باشگاه پورا تهران شد و تا سال ۱۳۷۳ در این تیم بود.
درخشش او در تیم پورا باعث شد در شروع فصل سال ۷۳ با پرسپولیس قرارداد ۴ ساله ببندد. او تا سال ۷۷ عضو این باشگاه بود، سپس یک فصل به فولاد رفت و در نهایت سال ۸۰ دوباره به پرسپولیس بازگشت و سه سال در این تیم حضور داشت. یحیی گل محمدی از سال ۸۳ تا فصل ۸۶ – ۸۷ نیز پایان عمر فوتبال خود را در صبا باتری گذراند. گل محمدی در زمان بازیکنی ۲ بار با پرسپولیس در سال ۷۴ و ۷۵ قهرمان لیگ برتر و یک بار در سال ۷۷ قهرمان جام حذفی را بدست آورد. وی همچنین با تیم صبا باطری در سال ۸۴ نیز قهرمان سوپر جام شد و در تیم ملی نیز در سال ۲۰۰۲ قهرمانی بازیهایی آسیایی را بدست آورد.
یحیی گل محمدی به عنوان شغل دوم یک قهوهخانه سنتی دارد و یک مرکز آرایشگاه بنام هنر پرشیا نیز متعلق به اوست.
ازدواج یحیی گل محمدی و همسرش
یحیی گل محمدی سالهاست با همسرش لیلا که اصالتا کُرد است ازدواج کرده و ثمره آن دو فرزند، یک پسر جوان بنام امیرحسین و یک دختر متولد سال 92 است.
آغاز مربیگری
گلمحمدی مربیگری را در تیم تربیت یزد در سال ۱۳۸۸ آغاز کرد، وی در مرداد ۱۳۸۹ به عنوان سرمربی تیم نساجی مازندران انتخاب شد، گلمحمدی در سال ۱۳۹۰ به عنوان دستیار علی دایی در تیم راهآهن به فعالیت پرداخت، در خرداد ۱۳۹۱ وی به عنوان سرمربی تیم صبای قم انتخاب شد اما وی در مهر ماه سال ۱۳۹۱ از این تیم جدا و به عنوان دستیار به تیم پرسپولیس تهران پیوست.
سرمربیگری در پرسپولیس
پس از پایان نیم فصل سال ۱۳۹۱ با برکناری مانوئل ژوزه، گلمحمدی به عنوان سرمربی پرسپولیس انتخاب شد. گلمحمدی ۲۹ اسفند ماه ۱۳۹۱ در برنامه ۹۰ از سرمربیگری پرسپولیس کنارهگیری کرد اما این استعفاء مورد پذیرش مدیر عامل این تیم قرار نگرفت پس از دیدار پرسپولیس مقابل سپاهان در فینال جام حذفی و باخت تیم گل محمدی، وی مورد انتقاد شدید پیشکسوتان باشگاه قرار گرفت و با وجود اینکه در مدتی که سکان هدایت پرسپولیس را در دست داشت فقط دو باخت را در کارنامه خود یدک میکشید در تاریخ ۱۸ اردیبهشت ۹۲ بار دیگر استعفای خود را تسلیم محمد رویانیان کرد و ازاین تیم جدا شد. با آغاز فصل سیزدهم لیگ برتر خلیج فارس یحیی گل محمدی سرمربیگری تیم فوتبال نفت تهران را پذیرفت.
او حتی در هفته ششم لیگ برتر ایران توانست تیم سابقش را با تک گل دقیقه ۹۲ علی قربانی شکست دهد و در جدول ردهبندی با سه امتیاز بیشتر، سه پله بالاتر از پرسپولیس علی دایی قرار بگیرد.
سرمربیگری پرسپولیس
گل محمدی 23 دی 1398 جایگزین کالدرون سرمربی سابق پرسپولیس شد.
شغل دوم
تابحال طبق آنچه گفته شده یحیی گل محمدی بعنوان شغل دوم یک قهوه خانه سنتی دارد و یک مرکز آرایشگاه بنام هنر پرشیا نیز متعلق به وی می باشد
افتخارات یحیی گلمحمدی
بازیکن
پرسپولیس
لیگ ایران (۲): ۱۳۷۴، ۱۳۷۵
جام حذفی (۱): ۷۸–۱۳۷۷
صبا باتری
سوپر جام (۱): ۱۳۸۴
تیم ملی ایران
بازیهای آسیایی (۱): ۲۰۰۲
مربی
ذوبآهن
جام حذفی (۲): ۹۴–۱۳۹۳، ۹۵–۱۳۹۴
سوپر جام (۱): ۱۳۹۵
فعالیت های مربیگری
صبای قم از “۹ فروردین ۱۳۸۷” تا “۱۵ خرداد ۱۳۸۷”
تربیت یزد از “۱۸ خرداد ۱۳۸۷” تا “۱۲ خرداد ۱۳۸۹”
نساجی مازندران از “۱۳ خرداد ۱۳۸۹” تا “۱۰ شهریور ۱۳۹۰”
صبای قم از “۳۱خرداد ۱۳۹۱” تا “۳ مهر ۱۳۹۱”
پرسپولیس از “۲۰ آذر ۱۳۹۱” تا “۱۰ خرداد ۱۳۹۲”
نفت تهران از “۱۱ خرداد ۱۳۹۲” تا “۱۱ خرداد ۱۳۹۳”
ذوب آهن اصفهان از “۱۱ خرداد ۱۳۹۳” تا “۳ مهر ۱۳۹۵”
تراکتور تبریز از “۳ خرداد ۱۳۹۶” تا” ۲۶ دی ۱۳۹۶”
شهر خودرو از “۱۱ خرداد ۱۳۹۷” تا “دی ۱۳۹۸”
پرسپولیس از “۱۱ دی ۱۳۹۸” تا اکنون (۱۳۹۹)
امیدواریم با مطالعه بیوگرافی یحیی گل محمدی بازیکن و مربی موفق و مطرح کشورمان و از تماشای تصاویر زیبا و جدید وی لذت برده باشید و از اینکه تا این لحظه همراه ما بودید بی نهایت سپاس گذاریم.
فوت پدر غمی بسیار بزرگ است و اگر می خواهید یک متن و جمله تسلیت به مناسبت درگذشت و فوت پدر دوستان، عزیزان، فامیل و همکار به صورت رسمی و صمیمانه بفرستید می توانید از این مطلب استفاده کنید.
******
کل من علیها فان و یبقی وجه ربک ذو الجلال و الاکرام
ضایعه درگذشت پدر مهربان و مومنتان را از صمیم قلب تسلیت عرض می کنم
خداوند متعال روح پاکش را با مولایش علی ( ع ) محشور نماید
و به بازماندگان صبر جزیل عنایت فرماید
******
همکارگرامی
درگذشت پدر درد بزرگی است که باورش هیچگاه در ذهن و قلب جای نمی گیرد
ولی در برابر تقدیر و رضای پروردگار باید رضا بود
درگذشت ایشان را به شما و خانواده گرامی تان تسلیت عرض میکنیم
روحشان شاد
******
مهربانم
نبینم که چشمهایت بارانی شود
مگر من مرده باشم
فوت پدر عزیزت داغ بر دل تو نه فقط
بلکه بر دل من من نیز نشست
رفیق فوت ناگهانی پدرت را تسلیت می گویم
******
درگذشت ( مادر ، پدر ، برادر ، همسر ، خواهر ، فرزند)
گرامیتان را به شما و خانواده محترمتان تسلیت عرض نموده
برایشان از درگاه خداوند متعال مغفرت
برای شما و سایر بازماندگان صبر جمیل و اجر جزیل خواهانم
******
ای چرخ فلک خرابی از کینه توست
بیدادگری شیوه دیرینه توست
ای خاک اگر سینه تو بشکافند
بس گوهر قیمتی که در سینه توست
دوست و همگار ارجمند جناب آقای / سرکار خانم
عروج ملکوتی پدر گرامی شما را تسلیت عرض می کنم
روحشان شاد و یادشان گرامی
******
از مرگ پدر گرامی تان با خبر و بسیار اندوهگین شدم ، از خداوند متعال برای شما و خانواده محترمتان صبری جمیل و برای آن مرحوم غفران و رحمت خواستارم
******
از درگاه خداوند متعال برای آن مرحوم رحمت و مغفرت واسعه
و برای جنابعالی و خانواده محترم صبوری و شکیبایی مسئلت می نمایم
خداوند قرین رحمتش فرماید
******
اندوه ما در غم از دست دادن آن پدر بزرگوار در واژه نمیگنجد تنها میتوانیم از خداوند متعال برای آن مرحوم، مغفرت و رحمت و برای شما بازماندگان صبری جمیل بخواهیم.
از طرف خانواده …
******
همکار گرامی / دوست عزیزم
از خداوند متعال برای آن مرحوم رحمت و بخشش و برای شما و خانواده محترمتان صبوری و شکیبایی خواستارم
خداوند قرین رحمتش گرداند
******
خبر ارتحال ملکوتی والده مکرمه تان دلهای ما را بسیار آزرده ساخت
از درگاه خداوند سبحان برای آن مرحومه غفران و رحمت الهی
و برای حضرت عالی و دیگر سوگواران صبر و شکیبایی مسئلت می نمایم
روحش شاد و یادش گرامی …
******
دوست عزیز و گرامی
فقدان پدر گرامیتان ما را بسیار اندوهگین نمود
از درگاه ایزد منان بخشش و رحمت الهی برای آن عزیز سفر کرده
و صبر و تحمل این غم بزرگ برای شما خواهانیم
******
فقدان وجود پدر ، دردی عظیم است
ضایعه دردناک درگذشت پدر گرامیتان را تسلیت عرض می کنیم و برای شما صبری جزیل و برای ایشان اَجری جزیل از پروردگارتان خواستاریم
******
گفتم که چرا رفتی و تدبیر تو این بود
گفتا چه توان کرد که تقدیر همین بود
همکار گرامی جناب آقای / سرکار خانم
از درگاه خداوند متعال برای آن مرحوم رحمت و مغفرت واسعه
و برای جنابعالی و خانواده محترم صبوری و شکیبایی مسئلت می نمایم
خداوند قرین رحمتش فرماید
******
با نگاه اشک آلودت غصه بر دلم جاری می شود
بار این غم بس گران است
صبر زیاد برایتان خواستارم
خداوند روحش را قرین رحمت خویش نماید
******
کل من علیها فان و یبقی وجه ربک ذو الجلال و الاکرام
ضایعه درگذشت پدر مهربان و مومنتان را از صمیم قلب تسلیت عرض می کنم
خداوند متعال روح پاکش را با مولایش علی ( ع ) محشور نماید
و به بازماندگان صبر جزیل عنایت فرماید
******
عرض تسلیت بنده را بپذیرید، تحمل سوگ پدر صبری الهی میخواهد، خداوند شما را اجر صابرین دهد که حضرتش فرمود:
و بشر الصابرین الذین اذا اصابتهم مصیبه قالو انا لله و انا الیه راجعون
******
فقدان وجود پدر ، دردی عظیم است
ضایعه دردناک درگذشت پدر گرامیتان را تسلیت عرض می کنیم و برای شما صبری جزیل و برای ایشان اَجری جزیل از پروردگارتان خواستاریم
******
همکار گرامی جناب آقای/ خانم (نام همکار) اینجانب با نهایت تاسف و تاثر ضایعه درگذشت پدر محترمتان را به شما و خانواده گرامی تسلیت عرض می کنم و برای آن مرحوم مغفرت و برای شما صبر مسئلت دارم
******
دوست عزیز / همکار گرامی
فوت پدر گرامیتان چنان دردناک و سنگین است که به سختی به باور می نشیند
ولی در برابر تقدیر الهی تنها می توان صبور بود
ما را در غم خود شریک بدانید
******
پدر همچون چراغی پر فروغ، گرمابخش و نور بخش خانه است
غم کمی نیست چراغ خانه خاموش گردد
درگذشت پدر بزرگوارتان را تسلیت می گوییم
******
پدر سایه سر و تکیه گاه محکم خانواده است ، خبر کوچ ایشان از دنیای فانی غمی بر دل ما نشاند
این داغ بزرگ را خدمت خانواده محترم مرحوم تسلیت عرض می کنیم
******
پدر پشتم شکست از رفتن تو
پدر شادی تموم شد تو غم تو
پدر اون همه حرفات کجا رفت
همه رفتن بعد از رفتن تو
بعد رفتنت پدر زندگی مرد
نور قلب من به خاموشی سپرد
بعد رفتنت پدر هستی من
سر به جاده های بی کسی سپرد
******
داغ بی کرانیست غم از دست دادن پدر، این بزرگترین اسطوره زندگی، حال که خداوند این گونه مقدر نموده است، برای آن مرحوم رحمت و مغفرت و برای شما بازماندگان شکیبایی آرزومندیم.
اندوه ما در غم از دست دادن پدر گرامیتان در جمله نمیگنجد، باشد که روح آن مرحوم در بهشت برین جای گیرد.
از طرف خانواده …
******
فوت پدر گرامیتان چنان باور نکردنی و سنگین است که به سختی به باور می نشیند ولی در برابر تقدیر الهی تنها می توان صبور بود
ما را در غم خود شریک بدانید
******
پدر یعنی تکیه گاهی به بلندای کوه
خبر پرواز تلخ پدر بزرگوارتان ما را نیز محزون ساخت
درگذشت آن مرحوم را خدمت شما و خانواده گرامیتان تسلیت عرض می کنم
******
دوست عزیز و گرامی، فقدان پدر گرامیتان ما را بسیار اندوهگین نمود، بخشش و رحمت الهی برای آن عزیز سفر کرده و صبری جمیل برای جنابعالی از پروردگار خواهانیم.
******
درگذشت پدر گرامیتان چنان جان گداز و باورنکردنی بود که به سختی می توان آن را باور نمود
می دانم که در این لحظات سخت، واژه ها از عهده توصیف و تسلی غم شما عاجزند، اما تسلیت من و خانواده ام را بپذیرید باشد که قطره ای از دریای بی کران اندوه شما کاسته شود
******
و هر از گاه در گذر زمان در گذر بی صدای ثانیههای دنیای فانی
جرس کاروان از رحیل مسافری خبر میدهد
که در سکونی آغازی بی پایان را میسراید
درگذشت پدر گرامیتان را به شما و خانواده محترم تسلیت عرض نموده
******
مشیت الهی بر این تعلق گرفته که بهار فرحناک زندگی را خزانی ماتم زده به انتظار بنشیند
و این بارزترین تفسیر فلسفه آفرینش درفراخنای بی کران هستی و یگانه راز جاودانگی اوست
درگذشت پدر عزیزتان را به شما و خانواده محترمتان تسلیت عرض نموده،
از خداوند متعال برایشان طلب مغفرت و برای شما و سایر بازماندگان صبر جزیل خواهانم
******
پدر که نباشد انگار سایه سرت نیست
سایه سر که نباشد انگار تکیه گاهت نیست
پدر که نباشد انگار تمام شهر خالیست
دوست عزیز / همکاری گرامی
درگذشت پدرتان را تسلیت می گویم
مربای توت فرنگی یکی از انواع مرباهای بسیار خوشمزه و محبوب در سراسر جهان است که مانند دیگر مرباها معمولا به عنوان صبحانه سرو می شود. این مربای خوشمزه یک مربای فصلی است و بهتر است در فصل بهار و تابستان که توت فرنگی محلی در بازار موجود است، آنرا درست کنید. البته با توت فرنگی گل خانه ای هم می شود این مربای خوشرنگ را درست کرد، ولی کیفیت مربای توت فرنگی با توت فرنگی محلی بسیار بالاتر است و باعث می شود مربا علاوه بر اینکه عطر و طعم بهتری داشته باشد، خوشرنگ تر نیز شود.
مواد لازم برای تهیه مربا توت فرنگی
•توت فرنگی یک کیلو
•شکر۷۵۰ گرم
•لیمو تازه (آب گرفته شده)یک عدد
•کره کاله خرید آنلاینیک قاشق چایخوری (اختیاری)
مرحله اول
با یک دستمال نرم و نمدار توتفرنگیها را تمیز کنید. برای سالم ماندن توتفرنگیهای مربایتان بهتر است آنها را با آب نشویید و تنها به آرامی تمیزشان کنید. سپس با یک چاقوی تیز قسمت برگ را بیرون بیاورید. اگر توت فرنگیهایتان درشت هستند، میتوانید آنها را نصف کنید. اما اگر نظر ما را بخواهید، مربای توت فرنگی سالم اشتها آورتر است. شما میتوانید پارافه توت فرنگی یا شیر برنج توتفرنگی را با میوه تازه آماده کنید، اما مطمئن باشید که اضافه کردن مربای توتفرنگی به جای میوه تازه هم به این دسرها طعمی خوشایند میدهد.
اگر میخواهید با طرز تهیه مربا توت فرنگی که برایتان آماده کردهایم کار را شروع کنید، ابتدا توت فرنگیها را در یک قابلمه بریزید و لابهلای هر لایه توت فرنگی، مقداری شکر بپاشید. سپس ظرف را برای ۱۲ ساعت در دمای متعادل اتاق قرار دهید تا شکر آب شود و به خرد توتها برود.
مرحله دوم
شیشههایی که برای ظرف کردن مربا آماده کردهاید را در فر روشن بگذارید تا ضدعفونی شوند. در همین فاصله قابلمه توتفرنگی را روی حرارت بگذارید و آب لیمو را هم به آن اضافه کنید. اگر در جریان پخت مقداری شکر به دیواره قابلمه چسبیده بود، به آرامی شکرها را جدا کنید.
وقتی که شکرها آب شدند، کمی حرارت را بیشتر کنید تا مربایتان آرام آرام قُل بزند. البته یادتان نرود که قبل از جوشیدن مربا توت فرنگی، باید شکرها بهطور کامل آب شده باشند، وگرنه روی مربایلتان بلورهای شکر ظاهر خواهد شد. در زمان جوشیدن مربا، کف روی آن را با قاشق بگیرید. البته این کار را فقط یکبار و با دقت انجام دهید.
مرحله سوم
بعد از به جوش آمدن مربای توت فرنگی، پنج تا ۱۰ دقیقه برای پختن توتفرنگیها صبر کنید. وقتی دمای شیره مربا به ۱۰۵ درجه سانتیگراد رسید، قابلمه را از روی حرارت بردارید. اگر دماسنج ندارید، یک قاشق از آب مربا را در یک نعلبکی سرد بریزید و ۳۰ ثانیه برای خنک شدنش صبر کنید. اگر بعد از این مدت شیره مربا به غلظت دلخواهتان رسیده بود و مثل آب از روی انگشتانتان سرازیر نشد، مربای شما آماده شده است. در غیر این صورت برای حدود دو دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید تا شیر غلیظتر شود.
مرحله چهارم
یک قاشق غذاخوری کره پاستوریزه را آب کنید و روی مربا بریزید. با این کار باقیمانده کف مربا از بین خواهد رفت. سپس مربا توت فرنگی را در شیشههای گرم بریزید و درشان را ببندید. شیشههای مربا را میتوانید برای یکسال در فریزر نگهدارید و هر شیشه را میتوانید برای ماهها در یخچال نگهداری کنید. مربای توت فرنگی شما آماده است و میتوانید آن را همراه با کره و نان داغ و یک فنجان چای برای صبحانه نوش جان کنید.
نکاتی برای تهیه ی مربا توت فرنگی:
• برای پختن مربای توت فرنگی از قابلمه لعابی در ابعاد و اندازه مناسب استفاده کنید.
• مهمترین نکته در پخت مربا، قوام آمدن شربت آن است که باید به آن دقت کنید.
• از توت فرنگی های سفت، ریز و بدون لک برای تهیه مربا استفاده کنید تا هنگام پخت مربا توت ها له نشوند و ظاهرخود را از دست ندهند.
• توت فرنگی های درشت را برای تهیه مربا خرد کنید. تا هم زمان پخت مربا کوتاه تر شود و هم رنگ مربا در اثر جوشیدن زیاد تیره نشود.
• درب قابلمه ی مربا را از اول تا آخر پخت نبندید تا رنگ مربا تغییر نکند.
• حتما کف مربا را هنگام پخت بگیرید، تا مربای شما خوش رنگ شود.
• می توانید از دارچین ،هل، وانیل و زعفران برای خوش عطر شدن مربا استفاده کنید. هرچند طعم توت فرنگی به تنهایی عطر مربا را منحصر به فرد می کند.
نکات مربوط به توت فرنگی
توت فرنگیهای ریز را بهصورت درسته برای مربا استفاده کنید؛ اما توت فرنگیهای درشت را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید. توجه داشته باشید که برای تهیه یک مربای مجلسی بهتر است که اندازه توت فرنگیها یکدست باشد؛ زیرا اگر آنها را بهصورت کامل و نصفه با هم مخلوط کنید، مربا ظاهر زشتی پیدا میکند.
توت فرنگیهای متوسط، بهترین اندازه برای درست کردن مربا هستند.
زمان پخت توت فرنگیهای درشت، کوتاهتر است و به همین علت، رنگ مربای شما تیره نمیشود.
برای تهیه یک مربای توت فرنگی مجلسی، باید توت فرنگیهای سفت و بدون لکه را در زمان خرید انتخاب کنید. توجه داشته باشید که توت فرنگیهای له شده برای مربا مناسب نیستند.
از توت فرنگیهای محلی برای تهیه مربای توت فرنگی خوشرنگ استفاده کنید. توت فرنگیهای گلخانهای اصلا خوشمزه نیستند و صرفا برای تزئین کاربرد دارند.
برگ توت فرنگی را با یک چاقوی تیز جدا کنید.
توت فرنگیها را پس از شستشوی کامل با یک حوله یا دستمال مخصوص خشک کنید و سپس در آبکش بگذارید؛ زیرا اگر توت فرنگیها بهصورت خیس در آبکش بمانند، آب به داخل آنها نفوذ میکند و مزه توت فرنگیها عوض میشود.
نکات مربوط به خوشرنگ شدن مربای توت فرنگی
اگر کف روی مربا را بهصورت کامل نگیرید، مربای شما کدر میشود.
مربای توت فرنگی را در قابلمه لعابی درست کنید تا مربای شما خوشرنگ شود. توجه کنید که تمام مرباها به غیر از مربای به که بهتر است در ظرف مسی پخته شود، باید در قابلمه لعابی درست شوند تا رنگی زیبا داشته باشند.
اگر شیره مربا بیشتر از ۳۰ دقیقه بجوشد، رنگ آن تیره میشود.
درب قابلمه را از ابتدا تا انتهای پخت نبندید؛ زیرا در غیر این صورت، رنگ مربا عوض میشود.
برخی افراد کف مربا را در حین جوشیدن میگیرند تا مربا خوشرنگتر شود؛ اما شما میتوانید طبق طرز تهیه در این مقاله عمل کنید و کف را پس از پخت مربا بگیرید.
نگهداری طولانی مدت
اگر مقدار زیادی مربا درست کرده اید حتما مقداری که نمی خواهید فعلا استفاده کنید را فریز کنید تا سالم و تازه بماند. با این روش مربای شما تا یک سال سالم می ماند. برای هر بار مصرف ۳۰ دقیقه زودتر مربای فریز شده را از یخچال خارج کنید تا درمای محیط یخش باز شود.
وقتی به قشنگی ها و زیبایی های دنیا می نگریم زندگی کردن برایمان راحت و لذت بخش می شود چرا که نگاهی مثبت و خوشبینانه زیبایی ها را دو چندان می کند و ارزش زندگی با این زیبایی ها افزون تر می میشود،بار دیگر با گلچینی از دلنوشته و جملات زیبا با موضوع زندگی زیباست در خدمت شما سروران و مخاطبان عزیز هستیم.
******
فرصت زندگی کمه…
بزرگوارتر از آن باش که برنجی
و
نجیب تر از آن باش که برنجانی…
زندگی زیباست!
******
بیا باور کنیم، زندگی زیباست
بیا باور کنیم، زندگی یعنی امید
و مهربانی یادگار جان هاست
بیا باور کنیم
غم، طوفان زودگذری ست
که لحظه های سردش
با نسیم عطر عشق محو میشود
و بی عشق بودن
غروب زندگی ست
بیا باور کنیم
بهار زندگی با تمام سبزی اش رفتنی ست
و خزان نیز ناماندنی ست
بیا باور کنیم
چگونگی زندگی در دست ماست
بیا باور کنیم
زندگی از ماست
زندگی زیباست
******
از آدم ها بُت نسازید
این خیانت است
هم به خودتان
هم به خودشان
خدایی می شوند که خدایی کردن نمیدانند
و شما در آخر می شوید سرتا پا کافرِ خدای خود ساخته
******
سکوت نکن …
زمزمه کن گاهی !
قدم بزن در کوچه های زندگی …
و گاهی آرام پرواز کن …
این آبی بیکران مال تو نباشد …
مال کیست ؟
زندگی زیباست!
******
اگر توانم باشد که یک دل را از شکستن باز دارم
به بیهودگی زندگی نخواهم کرد
اگر یارای آن داشته باشم که یک تن را از رنج برهانم
یا دردی را تسکین بخشم
یا انسانی تنها را یاری کنم
که دیگر بار بسوی شادی باز گردد
به عبث زندگی نخواهم کرد
امیلی الیزابت دیکنسون
******
زندگی من با همه تلخی ها و شیرینی هایش
برایم لذت بخش است
چون آن چیزی ست که خدایم برایم خواسته است
و از صمیم قلب از تو سپاسگذارم خدای عزیزم
******
زندگی زیباست اگر نگاهت زیبا باشد!
پایان همه چیز زیباست …
اگر زیبا نبود بدان هنوز به پایان نرسیده
زندگی فرصت پرواز بلند است ولی
قصه این است که چه اندازه کبوتر باشی
باید بدانیم ما آمده ایم تا با زندگی کردن قیمت پیدا کنیم
نه اینکه به هر قیمتی زندگی کنیم
******
مغرور نباشید وقتی پرنده ای زنده است،مورچه را می خورد.
وقتی می میرد مورچه٬ او را می خورد!
شرایط به مرور زمان تغییر میکند!
هیچوقت کسی را تحقیر نکنید!
شاید امروز قدرتمند باشید ، اما… زمان از شما قدرتمندتر است
یک درخت، هزاران چوب کبریت را می سازد،
اما وقتی زمانش برسد ،
یک چوب کبریت می تواند هزاران درخت را بسوزاند
******
99 درصد بیماریهای جسمانی محصول بیماریهای روانی است
عامل اصلی بیماری اینست که آدم از خودش راضی نیست و شب که می خواهد بخوابد باطنش از او می پرسد که امروز چه کار کردی؟
دل چه کسی را خوش کردی؟
چه کسی را امروز شاد کردی؟
خانم امیلی برونته می گوید:
شب که میشود کارهایت را بگذار روی میز؛ اگر دیدی دربین آنها یک لبخندی هست که مثل یک خورشید تابیده و دل یکی گرم شده ،آن روزت را باطل نکردی
دارایی انسان شادیهایی است که تولید کرده و همین شادی هاست که به انسان لذت می دهد و برکت پشت برکت به انسان می رسد.
هر روز که بیدار میشوی با خودت عهد ببند امروز حداقل دل یک نفر را شاد کنی
******
مسیر زندگی یک طناب باریک است که
اگر نتوانید بین عقل و قلبتان تعادل برقرار کنید
سقوط شما حتمی است
زندگی زیباست
******
زندگی تعداد دم و بازدم ها نیست
بلکه لحظاتی هست که قلبت محکم میزند
بخاطر خنده بخاطر اتفاق های خوب غیره منتظره ،بخاطر شگفتی،بخاطر شادی
بخاطر دوست داشتن های بی حساب ، بخاطر عشق ، بخاطر مهربانی
شادی ات را به اطرافت بپراکن و با حد و حصر هایی که گذشته به تو تحمیل کرده، مبارزه کن
زندگی زیباست
******
زندگی تعداد دم و بازدم ها نیست
بلکه لحظاتی هست که قلبت محکم میزند
بخاطر خنده بخاطر اتفاق های خوب غیره منتظره ،بخاطر شگفتی،بخاطر شادی ،
بخاطر دوست داشتن های بی حساب ، بخاطر عشق ، بخاطر مهربانی
شادی ات را به اطرافت بپراکن و با حد و حصر هایی که گذشته به تو تحمیل کرده، مبارزه کن
زندگی زیباست!
******
بیشترین ضربه ها را خوبترین آدم ها می خورند
برای خوبی هایتان حد تعیین کنید
و هرکس را به اندازه لیاقتش بها دهید نه به اندازه مرامتان …
زندگی کردن با مردم این دنیا همچون دویدن در گله اسب است !
تا می تازی با تو می تازند ، زمین که خوردی، آنهایی که جلوتر بودند ،
هرگز برای تو به عقب باز نمی گردند !
و آنهایی که عقب بودند،
به داغ روزهایی که می تاختی تو را لگد مال خواهند کرد !
در عجبم از مردمی که به دنبال دنیایی هستند
که روز به روز از آن دورتر می شوند ، و غافلند از آخرتی
که روز به روز به آن نزدیک تر می شوند
******
اگر توانم باشد که یک دل را از شکستن باز دارم
به بیهودگی زندگی نخواهم کرد
اگر یارای آن داشته باشم که یک تن را از رنج برهانم
یا دردی را تسکین بخشم
یا انسانی تنها را یاری کنم
که دیگر بار بسوی شادی باز گردد
به عبث زندگی نخواهم کرد
امیلی الیزابت دیکنسون
******
زندگی من با همه تلخی ها و شیرینی هایش…..
برایم لذت بخش است
چون انچیزی ست که خدایم برایم خواسته است…
و از صمیم قلب از تو سپاسگذارم خدای عزیزم…
دوستت دارم …
سلام به تو دوست عزیز.
خوشحالم که دست نوشته هایم را ورق میزنی…
لحظات خوشی را برایت آرزومندم
لحظاتت پر از عطر خدا…
******
زندگی زیباست
اگر به آن زیبا بنگریم
زندگی زیباست
اگر با مردمان نیک رفتار
و نیک کردار باشیم
زندگی زیباست
اگر دل مان سبز و آسمانی باشد …
******
سکوت نکن
زمزمه کن گاهی
قدم بزن در کوچه های زندگی
و گاهی آرام پرواز کن
این آبی بیکران مال تو نباشد
مال کیست
زندگی زیباست
زيره یک ادویه منحصر به فرد است که مدت ها است در آشپزی و داروهای گیاهی استفاده می شود. طعم کمی تلخ و خاکی آن یادآور شیرین بیان ، گشنیز ، انیسون و رازیانه است. می توان از آن به صورت کامل یا آسیاب شده در غذاها مانند نان ، شیرینی ، کاری و خورشت استفاده کرد.
زیره یکی از گیاهان دارویی کوهی و بسیار خوشبو میباشد. این گیاه دارویی بومی مناطق آسیا، آفریقا و اروپا است. اما به دلیل خواص درمانی فوقالعاده ای که دارد در سرتاسر جهان محبوب بوده و از آن استفاده میشود. بعضی افراد خود دانههای این گیاه را استفاده میکنند، اما برخی آن را بهصورت پودری تهیه میکنند و به عنوان ادویه ای عالی برای عطر و طعم غذاها محسوب می شود.
تفاوت زیره سبز و سیاه چیست؟
زیره سبز( Cuminum cyminum):این نوع زیره هم به صورت پرورشی و هم خودرو یافت می شود. در ایران نوع پرورش زیره سبز وجود دارد که از اجزای اصلی پودر کاری می باشد و برای تقویت طعم غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین در داروهای سنتی از سالها قبل استفاده می شود.
زیره سیاه یا زیره کوهی (Carum carvil) :زیره سیاه که در مطلب دیگری در بخش سلامت نمناک خواص کامل آن را برایتان گفتیم معروف به زیره کرمانی است و یکی از سوغاتی های معروف این استان می باشد که در مناطق کوهستانی ه صورت خودرو رشد می کند.
تفاوت زیره سبز و سیاه در رنگ و خواص آنها است. هر دوی آنها ادویه های پرکاربردی هستند که به رفع مشکلات گوارشی کمک می کنند و با خواص آنتی باکتریال به حفظ سلامت عمومی کمک می کنند. از نظر ظاهری زیره سیاه باریک تر و زیره سبز پرتر است و از نظر ترکیبات مغذی نیز با یکدیگر متفاوت هستند. زیره سیاه و سبز هر دو در صنایع غذایی و دارویی استفاده می شوند و سرشار از مواد معدنی و ویتامین های ضروری هستند.
ارزش غذایی زیره
زیره یک منبع خوب از آهن، منگنز، منیزیم، کلسیم، مس، روی، پتاسیم و فسفر است. دیگر ویتامینهای موجود در آن را شامل تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامینهای A، C، E، K و ویتامین B6. همچنین در زیره چربیهای اشباع، سدیم و کلسترول بسیار پایین است.
1. تسکین دهنده آرام کردن شکم
زیره سیاه حاوی کارون هستند که (برای نابود کردن کرم های انگلی استفاده می شود) این ها به کشتن کرم ها در معده کمک می کند که مشکلات زیادی را ایجاد می کند. مصرف منظم دانه های زیره سیاه به کشتن آن کرم به طور طبیعی بدون هیچ عارضه جانبی کمک می کند.
2. اختلالات تنفسی را برطرف می کند :
وجود کافئین (یک عامل تحریک کننده) و اسانس های معطر و غنی ممکن است ، زیره را به یک ترکیب ضد احتقان ایده آل برای اختلالات تنفسی مانند آسم و برونشیت تبدیل کند. این ادویه پرکاربرد حتی ممکن است به عنوان یک خلط آور نیز عمل کند ، به این معنی که بلغم و مخاط جمع شده در مجاری تنفسی را رقیق کرده و از طریق عطسه یا سرفه آنها را راحت تر دفع می کند.
همچنین با از بین بردن خلط و بلغم می تواند از تشکیل مواد زائد جلوگیری کرده و به بهبود شرایطی که در وهله اول منجر به تشکیل آنها شده است ، کمک می کند.
3. درمان یبوست
دانههای زیره فیبر بالایی داشته که ترشح آنزیمهای زیاد را در مجرای گوارشی تحریک کرده و مشکلات شدید مجرای گوارشی مانند بواسیر را رفع میکند. زیره ملینی بسیار قوی بوده و میتوان آن را بصورت چای نوشید یا پودر آن را با عسل مخلوط کرد تا از یبوست جلوگیری نماید.
4. تنظیم کلسترول خون با زیره سبز
نتایج تحقیقات انجام شده نشان میدهد که مصرف 3 گرم پودر زیره سبز در روز باعث کاهش کلسترول بد در خون میشود. از طرفی میزان تولید کلسترول خوب را افزایش میدهد. کلسترول بد خون یکی از مهم ترین عوامل ایجاد کننده بیماریهای قلبی محسوب میشود که بهتر است کنترل شود.
5. سرشار از آنتی اکسیدان است
دانه های زیره سبز ممکن است حاوی ترکیبات گیاهی بی شماری مانند فلاونوئیدها ، آلکالوئیدها ، فنول ها و امثال آن باشند که به دلیل مزایای بالقوه سلامتی خود در پزشکی بسیار شناخته شده اند. این آنتی اکسیدان ها ممکن است به کاهش آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد موجود در بدن که باعث ایجاد استرس اکسیداتیو و در نتیجه بیماری قلبی ، دیابت و غیره می شوند ، کمک کنند.
6. تقویت سیستم ایمنی
زیره دارای ویتامین C است و استفاده از آن به عنوان ادویه موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. این ویتامین برای افرادی که به دلیل استرس ، سیستم ایمنی ضعیفی دارند بسیار مفید است. مصرف کافی ویتامین C یک روشی ایده آل برای بهبود سلامت عمومی بدن است .استفاده از مواد غذایی حاوی این ویتامین در کاهش فشار خون ، کاهش خطر سکته قلبی و مغزی ، مبارزه با استرس اکسیداتیو که منجر به سرطان می شود بسیار موثر است.
7. یک منبع غنی از آهن است
زیره می تواند منبع خوبی از آهن باشد ، یک ماده معدنی مهم که به افزایش سطح هموگلوبین ، بهبود جریان خون و همچنین تنظیم چرخه قاعدگی در بدن کمک می کند زیرا زیه سبز قاعده آور است. بر اساس تحقیقات انجام شده در سال ۲۰۱۷ ، زیره سبز ممکن است ۶۶ میلی گرم آهن در هر ۱۰۰ گرم داشته باشد ، که تقریباً ۵ برابر نیاز روزانه به آهن برای یک انسان بالغ است.
مصرف دمنوش گیاهی زیره سبز در دوران بارداری و شیردهی :
زیره سبز یک داروی گیاهی افسانه ای در سراسر جهان برای زنان باردار است که از بیماری صبحگاهی رنج می برند. دمنوش گیاهی آن برای کاهش درد ، نفخ ، یبوست و بی خوابی در دوران بارداری توصیه می شود و حتی ممکن است زایمان راحت تر را تسهیل کند.
مشکلات گوارشی یکی دیگر از شکایت مکرر در زنان باردار می باشد ، زیرا افزایش فشار در شکم باعث برگشت اسید معده و سوء هاضمه در دوران بارداری می شود. خواص موثر و یا تسکین دهنده دمنوش زیره سبز به راحتی و به سرعت باعث تسکین این علائم می شود که می تواند در دوران بارداری بسیار خسته کننده باشد.
به طور سنتی ، در فرهنگ های لاتین از این دمنوش گیاهی برای القای طبیعی زایمان استفاده می شده است ، اما این ادعا در علم پزشکی اثبات نشده است . توصیه می شود قبل از استفاده از این دمنوش گیاهی با پزشک خود مشورت کنید. مصرف این دمنوش گیاهی در اوایل بارداری ، ممکن است باعث زایمان زودرس شود و منجر به سقط جنین شود ، بنابراین بهتر از مصرف این دمنوش گیاهی در دوران بارداری اجتناب کنید.